李晴華南
《醒園記》是清乾隆年間學者李華楠所著的壹部飲食專著。乾隆四十七年，其子李(乾隆貴妃未進士，翰林院，吏部尚書，廣東副主考，吏部員外郎，廣東，直隸通甬道)編撰出書。2005年夏秋之交，香港導演吳媽在作者家鄉羅江縣拍攝電影《天下第壹宴》，引起媒體廣泛關註。
這本書的作者叫李華南(1713-1769)，本名庭傑，本名石婷和翟讓，四川羅江人。乾隆六年，接連升任秀才。乾隆七年，在浙江余姚、修水縣為官，承襲平湖。他輾轉滄州、涿州，知道宣化府、天津北路、順天府北路。他的職務頗有政治聲音，被譽為浙江第壹勛良。當官正日，作強令，死於官。他的工作是誦經，他喜歡收集書籍。他在鄰近的祠堂裏建造了壹個喚醒花園和壹個圖書館。“四川的書少，他就多買江浙的書，飛去他家存。”他寫了兩卷《花園覺醒》，十卷石婷詩集和六卷石婷選集。參見嘉慶《羅江縣誌》、吳《李華南傳》、《中國清代作家大辭典》(錢仲連主編，中華書局，1996年)、賴安海《李調元年譜》《李華南傳》(中國文史出版社，2005年6月)。
《醒園錄》分上下兩卷，內容是關於古代飲食和烹飪技術的。烹飪39種，釀造24種，糕點小吃24種，食品加工25種，飲料4種，食品保鮮5種，共計121種，149種方法。這兩個版本分別是清乾隆、道光、光緒年間李的《海上書》和1984年6月商務印書館出版的《中國烹飪古籍叢書》。本版系根據羅江縣李紀念館甘教授、熊思之教授提供的1984年版再版。
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