壯族是廣西最大的少數民族，主要居住在廣西中西部的南寧、柳州、崇左、百色、河池、來賓等地。靖西縣是壯族人口比例最高的縣，達到99.7%。漢族分布在全國各地，集中在南部沿海和東部地區。瑤族分散在山區，相對集中在柳州、桂林、賀州、百色、河池、來賓六市。有恭城、金秀、富川、巴馬、都安、大化6個自治縣。
壯族文化習俗
壯族是最早種植水稻的民族之壹，稻作文化十分發達，大米自然成為壯族人的主食。做米飯有很多種方法，蒸、煮、炒、燉、炸。各種米、米粥、米粉、年糕、年糕、粽子、湯圓是壯族人日常喜愛的食品。如果與其他材料混合，可以制成許多更美味、更營養的食物，如八寶飯、八寶粥、竹筒飯、南瓜飯、“彩色糯米”等。
生活在幹旱山區的壯族人，由於不適宜種植水稻，以玉米為主食。壯族人喜歡吃水產品、魚蛤、螺螄，這些都很少見；山裏的蘑菇、蟬、蛇、鳥獸也是壯族人的日常美食。