中國民族茶發展史
中國是世界上最早發現、栽培和利用茶葉的國家。茶在中國對外文化傳播中被其他國家吸收,其中日本茶道和英國紅茶是中國茶本土化的最好代表。中國茶史的起源至今仍有爭議。總的來說,有先秦說、西漢說、三國說。茶是作為壹種文化形態出現的,尤其是在兩晉北朝。最早喜歡喝茶的人大多是文人。