荷葉性寒，泡水後能起到很好的利尿作用，能促進身體的新陳代謝，加快積水和濕氣的排出。陳皮所含的揮發油有很好的祛痰作用，所以將荷葉、陳皮泡水喝，能起到壹定的化痰祛濕的作用，適合痰濕體質的人。
2、健脾消食
荷葉中含有荷葉堿，可以調理腸胃，而陳皮含有大量的維生素、纖維素和揮發油，味道酸甜，食用後可以促進胃酸的分泌。飯後喝壹點荷葉、陳皮泡水，可以加速腸胃蠕動，促進食物消化，從而達到健脾消食的效果。
3.減肥
荷葉茶中的荷葉堿可以促進腸道內油脂和垃圾毒素的排出，同時陳皮也有很好的消化作用。適量飲酒可以加速體內脂肪的消耗，減少體內熱量的堆積，對減肥非常有利。
4.美麗美麗
荷葉可以起到清熱解毒的作用。經常喝泡水的荷葉可以加速體內垃圾毒素的排出，而陳皮含有多種維生素和礦物質成分。用荷葉浸泡可以促進新陳代謝，經常飲用可以使皮膚更加細膩光滑，可以達到美容養顏的效果。