第壹次去恩施，目的地是恩施地心谷。雖然我沈浸在大自然的美景中，但這裏的民俗讓我很難把它與湖北聯系起來。
對湖北的印象是武漢、仙桃、荊州、襄陽、隨州等城市的出現，這些城市都有明顯的湖北味。
但是恩施不壹樣。
湖北省恩施州，地處鄂、湘、渝三省交界處，夾在武漢、重慶兩個“火爐”之間，自古以來就發揮著“川黔咽喉、荊楚屏障”的重要作用。
那麽恩施哪裏是“不太湖北”？
恩施人講“不是湖北”。第壹次和恩施人聊天，我突然覺得他們是四川人或者重慶人，而他是湖北人，卻說著和西南官話的川渝口音很像的方言。
恩施的朋友說，只要壹開口就經常被誤認為是四川人或者重慶人。雖然是湖北人，但是和四川人或者重慶人用方言交流沒有壓力。
恩施風味“非湖北”。我去過恩施兩次。雖然沒有嘗遍所有的味道，但也沒有錯過有代表性的、有地方特色的美食和小吃。
發現恩施的風味有重慶的麻、湖南的辣、貴州的酸，其中重慶味比較濃。
恩施人喜歡酸辣，口味接近川、黔、湘。恩施之行，印象最深的美食就是渣渣、小土豆、酸湯魚、各種鍋、烤魚。
恩施的地理結構是“非湖北”。東連荊楚，南接瀟湘，西接重慶、貴州，北連神農架。它延續了雲貴高原東部，繼承了四川盆地的邊緣。
山地特色包括大峽谷、原始森林、天坑等。在這裏，“兩座山僅壹箭之遙半天”是壹種常態。巫山山脈、武陵山脈、齊嶽山脈形成了三山之勢，江漢平原是魚米之鄉，離這裏很遠。
除了方言、風味、地理，恩施的歷史文化“更少湖北”。如果說湖北的文化來自楚，那麽恩施就是巴。
恩施是古巴的發源地，土家族是古巴人的後裔。這裏近壹半的人口被認定為土家族，古老的“巴人遺風”仍在這裏保持著。
巴基斯坦是先秦時期中國西南部的壹個國家。它因鹽而興，因鹽而亡。古代巴人把鹽稱為“巴鹽”、“鹽”。巴人開始用“鹽”與周邊民族進行貿易，建立了“食而不用耕，衣而不用織”的東方樂園。
當時恩施屬於巴基斯坦的南郡，居住在這裏的人被稱為“滿”，也叫“南郡滿”。後來巴國被秦國滅後，壹部分巴人退到了今天的武陵地區，與當地的壹些部落合並，形成了土家族。
今天，恩施州仍然保存著許多巴文化、巴渝文化和巴蜀文化的文物。其中，恩施建始縣地心谷景區的“巴巖古道”尤為難得。
這條隱藏在鄂西大山深處的千年古道，因為現代交通的發展早已死氣沈沈，卻被《中國國家地理》譽為“中國第五古道”。
除了“巴人遺風”，恩施文化還有深厚的“土司家族”歷史。在鄂西南，最厲害的土司是明清時期的榮美土司。
鼎盛時期，東臨荊楚，西接巴蜀，南臨洞庭湖，北接江漢平原。清朝雍正帝在奏折中寫道:“楚蜀諸土司中，美人最富”。
雖然古時候開發鄂西南比較困難，而且遠離中原王朝，但是容美土司家族非常推崇中原文化，幾代人都在讀詩書，做詩。
出身於土司家庭的田九齡曾寫道:“藏真已被山所誘，直到桃花開，方避秦。”正因為如此，後人自然對應武陵山桃花源。
刺繡藝術不是湖北的。說到湖北的刺繡藝術，我不禁想到流行於荊沙、武漢、洪湖的漢繡。作為古楚之地，武漢特殊的地理環境為漢繡的發展提供了文化土壤。
然而在恩施，卻是另壹種古老的作秀藝術。西蘭卡普是土家族特有的編織工藝品，意為“拍打被面”，被稱為“土家族之花”。以前土家族姑娘出嫁，都要有“西蘭卡普”。
雖然西蘭卡普的起源和發展在史籍中只是零零碎碎的記載，但土家族編織的悠久傳統卻保存了下來，成為歷史長河中的壹朵奇葩。
建築風格不是湖北的。說到古建築，湖北的古建築充滿了楚韻，但在恩施，吊腳樓是最具代表性的民居建築。
恩施土家族的分布特點是小聚居。山裏有很多土家吊腳樓，如小溪古村、宣恩彭家寨、鹹豐麻柳溪、宣恩青陽老街等。
看到這些吊腳樓，我不禁想到了渝東南、桂北、湘西、黔東南。但在湖北，如果沒有對地理的清晰和了解，妳可能不會壹下子想到恩施。
恩施雖然屬於湖北省，但在地理、風俗、飲食、當地人的生活方式等方面，都很容易與鄂東廣大地區割裂開來，所以總顯得不那麽“湖北”。但它無疑是荊楚大地上壹顆獨特的璀璨明珠，讓湖北旅遊更加多姿多彩。