私人學徒的過程如下:
1.學徒招聘:私人學徒需要先確定自己的培訓需求，然後通過招聘網站、社交媒體、招聘廣告等渠道招聘學徒，並告知學徒培訓內容、時間、地點、薪酬等信息；
2.確認學徒身份:私人學徒需要核實學徒的身份信息，包括學生證和身份證，確保學徒的合法性，遵守國家相關法律法規；
3.簽訂培訓協議:私人學徒需要與學徒簽訂培訓協議，明確培訓內容、時間、地點、薪酬、保險、責任等問題，以及違約責任；
4.制定培訓計劃:私教學徒需要制定詳細的培訓計劃，包括培訓內容、時間、方法、標準等，確保學徒能夠得到系統、全面、實用的培訓；
5.培訓:私教學徒需要按照培訓計劃進行培訓，包括理論教學、實踐操作、職業指導等。，並根據學徒的實際情況進行調整和改進；
6.考核:私人學徒需要對學徒進行考核，根據培訓內容和標準進行評估，確認學徒的培訓效果和能力水平；
7.證書的頒發:私人學徒需要在學徒完成培訓任務並通過考核後，向其頒發相應的證書或證明，以肯定其培訓成果和專業能力，幫助其提高職業競爭力。
針對私人學徒的正確措施如下:
1.確保安全:私人學徒需要確保環境安全，避免因安全問題對學徒造成傷害。應采取安全預防措施，確保學徒的人身安全；
2.確認徒弟身份:民辦徒弟需要核實徒弟身份信息，保證徒弟的合法性，遵守國家相關法律法規，如《未成年人保護法》；
3.遵守勞動法:民辦學徒需要遵守勞動法的相關規定，為學徒提供合法的工作環境和工作條件，保障其權益；
4.制定培訓計劃:私教學徒需要制定詳細的培訓計劃，明確培訓內容、時間、方法、標準，確保學徒能夠得到系統、全面、實用的培訓；
5.關註學徒的心理健康:私教學徒需要關註學徒的心理健康，幫助學徒解決問題，避免因培訓壓力或其他原因導致的心理問題；
6.提供職業指導:私人學徒需要提供職業指導，幫助學徒了解行業趨勢和就業前景，提高職業素質和就業能力。
綜上所述，允許私人學徒收取學費，如果雙方自願就是合法的，否則就是非法的。
法律依據:
《中華人民共和國民法典》第五條
民事主體從事民事活動應當遵循自願原則，根據自己的意願設立、變更和終止民事法律關系。