綠豆粥的好處
綠豆含有豐富的氨基酸,能有效改善食欲不振,促進腸胃消化。對於母乳餵養的媽媽來說,綠豆中的蛋白質和鈣也能增強寶寶的免疫力。
需要註意的地方
綠豆不宜與魚、西紅柿、蘋果等食物同食,因為容易發生化學反應,影響營養吸收。另外,綠豆性寒,月子期間女性要適量食用。
綠豆粥的烹飪技巧
為了讓綠豆粥更加營養健康,記得把綠豆煮爛,尤其是夏天,壹碗涼綠豆粥可以降火解暑。
科學調節身體
提醒每壹位媽媽,第二個月要科學調理,讓身體盡快恢復。