壹、何仙姑,本名何秀姑,廣州市增城縣蕭樓區新桂鄉人,生於唐舞澤天夏歷三月初七。她是增城縣做豆腐的何太的女兒。十三歲那年,她進山采茶,遇到了壹個道士。道士給了她壹個桃子,從此她再也不餓不渴,懂得了世人的原諒。後來,她在唐中宗和龍年之間的某壹天成為了不朽。