作為壹種常見的食物，很多人並不知道它含有什麽豐富的營養成分。其中，雞心含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、鉀、鐵、銅、鈣、鋅、錳、磷、硒、鎂、嘌呤、蛋白質等營養物質，對我們的健康非常有益。
雞心的功效
1，陽信
營養素可以保護心臟，保護我們的心肌細胞，對我們的心臟有好處。
2.補血益氣
雞心還可以益氣養血，對我們的身體有好處。如果妳的皮膚沒有血色或者經常手腳冰涼，可以吃雞心來改善這種情況。
3.鎮定神經
雞心對我們的神經也有好處，可以在壹定程度上鎮定我們的神經。
吃雞心的註意事項
註意食物的新鮮度。
自己做雞心的時候，要選擇新鮮的食材。如果它變壞了，妳應該放棄吃它。更何況在外面吃雞心，味道不好就不能吃了，要註意。
禁忌吃雞心
1，註意不要和壹些食物壹起吃。
雞心含有大量的營養成分，與壹些食物混合在壹起可能會引起壹些不良反應，對我們的健康產生不好的影響。所以在吃雞心的時候，要註意不要和壹些食物混在壹起吃，否則對身體非常不好。
2、註意有些人不能吃雞心。
雖然雞心營養價值豐富，但還是有人吃不下去。患有某些疾病的人無法吸收豐富的營養物質，還會使病情加重，對這類患者的健康非常不利。
雞心不能和任何東西壹起吃。
雞心+鮑魚:這兩種食物的搭配對我們的胃不好，因為這兩種食物會引起消化不良，對我們的胃是壹種負擔。
雞心+芝麻:這兩種食物搭配在壹起會對身體有害。
雞心+糯米:會對我們的身體造成不健康的癥狀，對身體非常不好。
雞心+狗腎:這兩種食物放在壹起會致病。
雞心+兔肉:對我們腸道不好。
雞心+紅薯:這兩種食物壹起吃，對我們的腸胃不好。
雞心+菊花:會引起中毒。
雞心+話梅:會引起不必要的疾病，對我們的身體非常不好。
雞心+芹菜:壹起吃會傷元氣，增加負擔。
雞心+芥菜:如果兩個壹起吃，會像火壹樣在體內燃燒，對我們的身體不好。