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中藥怎麽煮

1,不要用鐵鍋熬中藥,用砂鍋。

2.砂鍋的特點是不會使物料發生化學反應,影響物料的質量和效率。

3.將中藥放入砂鍋中,用溫水或冷水浸泡20分鐘左右。

4.第壹次多加,水高出藥面壹半。

5、浸泡過程中用筷子攪拌,以減少煮沸時間。

6.浸泡後將中藥放在煤氣上,第壹次熬煮至開後10分鐘。

7.壹開始用大火,開了以後用小火,幹不了。

8.第二次煮的時候直接加比第壹次多的水,煮的時間長壹點。

9、煮20分鐘左右,溫熱時倒出即可飲用。