山茱萸是雙子葉植物、山茱萸科、山茱萸科的常綠芳香植物。山茱萸生長在溫暖地帶，海拔400-1500m，薄至2100m，喜溫暖濕潤的環境。
山茱萸在我國大部分地區均有分布，包括浙江、廣東、廣西、福建、貴州、雲南、四川、湖南、湖北、江西等地。在韓國和日本也有分布。山茱萸是壹種落葉小喬木，開小黃花，果實橢圓形，紅色，有酸味，可入藥。果實叫山茱萸，俗名棗皮。
其他特征
山茱萸為山茱萸科雙子葉植物，具有芳香氣味，具有殺蟲、消毒的作用。木本山茱萸可分為吳茱萸、山茱萸、山茱萸，都是著名的中藥。裴山茱萸，是中國時的習俗之壹，在重陽節的九月九日上山，手臂上戴著壹個裝有山茱萸的布袋，古代稱之為山茱萸囊。通過對中國古代食譜的研究發現，在辣椒進入中國的兩千多年前，山茱萸就是中國古代人常用的壹種辛辣調味品。
其生長的適宜溫度在20~30℃之間，超過35℃則生長不良。抗寒性強，能承受-18C的短時低溫。山茱萸耐陰，但喜充足的光照。通常在山坡中下部、陰坡、陽坡、山谷、河岸生長良好，但夏季應避免陽光直射。