應該更正為:最早的芝麻油是什麽時候出現的？
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香油就是芝麻油。
芝麻過去被稱為亞麻。
歷史課老師說芝麻起源於非洲，後傳入印度，西漢張騫下西洋時傳入中國。
生物課上，老師說芝麻原產雲貴高原。證據:在浙江省湖州市前山陽新石器時代遺址(距今4700多年，屬於良渚文化)和杭州水田畈史前遺址(距今約5000年，屬於良渚文化早期)發現了古芝麻的種子。
據《三國誌·魏徵》記載:“孫權到合淝新城，滿寵急集壯士數十人，斷為火把，灌以香油，自上風處放火賊及攻具。”芝麻油在這裏被用作照明燃料。簡而言之，在漢代(至少是東漢初年)，芝麻油已經大量生產。但是榨油技術是怎麽發明的，前期是怎麽操作的，沒有文字記載。
估計芝麻油的制作技術可能是隨著芝麻壹起從張騫傳入的。
張騫出使西域歷時13年。從建元三年，也就是公元前138年到公元前126年。
東漢建立於公元25年。孫權領導的合肥之戰發生在建安二十年(215)。
所以中國大約在1794-2147年前就出現了芝麻油。