那些窮人家沒錢買地攤，白天沒法正常賣貨。普通人能力有限，除了種糧食沒有收入來源，生存異常艱難。而且市場上的商品價格其實和現在的市場很像。因為擺攤要交費，賣的商品價格自然會上漲。
高昂的賣貨價格讓普通人失去了購買的能力和欲望，於是為了生存，出現了幽靈市場。唐朝是禁止晚上出門的，所以那些以奔波為生的窮苦人家，趁著法院執法人員晚上休息，才出去擺攤，天亮前關門。
到了晚上，因為沒有執法人員的管理，人們擺攤不需要交費，也不指定地點，所以很自由。到了晚上，平日裏老百姓手工制作的日用品、柴米油鹽等都貢獻到攤位上。同時因為不用交攤位費，價格相對低很多。
不需要交費，價格低廉，對於普通貧困家庭來說是致命的。於是夜市越做越大，然後就叫鬼市了。
壹般來說，唐代的鬼市只是壹個晚上賣貨的市場。鬼市主要是因為窮。否則，誰也不會冒著觸犯朝廷法律的風險去賺那幾個只能維持生計的錢。