建水古城位於雲南省紅河哈尼族彜族自治州建水縣臨安鎮，距今已有1170年歷史。
是壹座文化古城，始建於元代為殿派，明初為官派，萬歷年間為儒派。清代建了四個書院，試驗棚還在。
古城內有四座城門，都是石板路，有50多座古建築，稱為民居博物館。市內有景點可參觀，如朱家院、文廟、朝陽樓、朱德故居、普英寺、支林廟、鄭雪試驗棚、西門古井等。這些景點主要集中在臨安街附近，也有公交車經過臨安街。由於時間和其他因素，賈珠花園，孔廟和西門古井，這些最初計劃的景點未能成行。但是，在古城的悠閑遊蕩，讓我有了壹些新的發現。
古城的壹大特色就是有很多賣紫陶的店鋪。建水紫陶是與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶齊名的中國四大名陶之壹。
走在石板路上，街角會有賣扭糖和水果的小販。渴了，他們會買些老農婦種的石榴，和老人們聊聊天。然後走進紫陶店。出售紫陶的商店很多，家輝陶藝店是最吸引人的壹家。老板是壹對中年夫婦，他們的陶器和小茶具都是自己做的。這套茶具做工精致，格調高雅。我第壹次去他店裏的時候，師傅正在做茶壺的原型。他嫻熟的技巧吸引了我。當我和註定要踏上旅程的莫丹壹起回來時，我非常幸運地知道了壹些制作紫陶的過程。看到我們喜歡的，主人請我們喝了當地的綠茶，並做了解釋。他們用的原料是粘土，是用建水郊區的紅土做的。粘土是專門賣的。陶土成型後，放入泡沫盒中陰幹，再用書畫裝飾。壺上的書畫都是壹些藝術家畫的，然後在陰涼處刻字，在陽光下填色，再放入爐中烘烤。有兩種爐子，煤氣爐和燒柴爐。現在大部分煤氣爐都在用。爐溫大約是1000度。煤氣爐烤的紫陶比較均勻，柴爐烤的柴火蒸發出的植物油脂附著在鍋上，有壹種自然古樸的美感。不過烤的柴爐不多。最後還需要無釉打磨。整個過程大約需要20天。
我們看到師傅做的鍋比較大，師傅馬上告訴我們在燒制過程中會收縮。相比燒制前後的鍋蓋，師傅確實縮水不少。
這裏我選了壹個石壺，小巧玲瓏，上面刻著花紋。
品著大師的茶，聽著大師精彩的講解，突然大雨傾盆而下，仿佛女神從天而降壹盆水。哦，老天留我依戀紫陶，難去朱家尖園。好吧，靜靜地呆著，享受茶、陶、雨的時光。
這個石壺是定型的，畫家在上面作畫，但沒有經過燒制。
離開酒店去建水站的時候，出租車司機吳師傅也是紫陶愛好者。他跟我說，有空的話可以去紫桃村玩幾天，在那裏可以淘到壹些我喜歡的便宜的。我很欣賞大師的壹句話:“喜歡的才是最貴的。”是的，雖然很多貴的東西都有自己的道理，但不壹定是自己的評價標準。選擇最適合妳的，最愛妳的。
這座古城的另壹個吸引人的地方是它的菜市場。市場裏有個地方賣各種野生蘑菇。他們被稱為軍姿。村民們把他們從山上采集的菌類放在攤位上。對我來說，綜藝新穎多樣，確實刺激了我的興奮。問這些菌類的名字，因為語言交流的障礙，我只知道有牛肝菌，雞集群，靈芝，黑牛肚等等。莫丹曾經告訴我，她曾經在網上看到壹個笑話。壹個雲南人曾經吃了兩次蘑菇食物來慶祝。第壹次慶祝是因為吃了蘑菇食物，後來中毒，去醫院急救。他出院了，第二次慶祝。這壹次，是為了慶祝他的康復，還是為了吃蘑菇食品？可見他們有多愛蘑菇。
這些木耳種子的價格從十幾元到幾百元不等，很多當地人都買。壹般都是用辣椒炒的，很好吃。我曾經問過司機吳師傅，吃蘑菇會不會中毒。他說壹般不會，買賣雙方都是有經驗的，蘑菇不要壹起煮，單獨煮比較安全。
這些山民還賣壹種食物，讓我驚喜，讓我難以忍受。是壹只蜂蛹。小蜂巢裏住著白白胖胖的蜜蜂幼蟲，有的還在爬行。當地人炒著吃，營養真的很豐富，100元左右壹斤，吃這些小生物我都受不了。
建水燒豆腐也是古城的壹景。古城裏有很多冷食店。妳會看到壹些人圍著烤箱坐著，烤箱上放著鐵絲做的架子。褐色的豆腐碎片散落在上面。烤豆腐的人不停地翻著豆腐，周圍的食客拿起烤好的豆腐蘸著小碟子裏的辣椒調料。有壹位食客非常擅長吃它。他們每拿起壹塊，就撕下來蘸調料，汁就滲進白豆腐裏。看到他這麽好吃，我也沒辦法。把燒焦的熱豆腐蘸醬吃壹口。外酥裏嫩，吃起來像調料。齒間體驗兩種不同的味道真的很特別。這種豆腐沒有老豆腐的豆腥味，比嫩豆腐更真實，有的吃起來有點臭，真的很特別，是建水人的最愛。
後來在古城的菜市場也看到過這種豆腐烤前的樣子，已經切成了方形的塊。
紅色的東門朝陽樓是建水古城的標誌性建築。朝陽樓建於明朝洪武年間，據說比天安門廣場早28年。這座建築有三層樓高，有三個屋檐。爬這座塔需要門票。二樓和三樓有老照片，是清末法國駐雲南總領事方素雅拍的。照片描述的是那個動蕩的歷史時期，山川秀美，民風淳樸，建築獨特，街頭生活。有富人和窮人的照片。那些有錢人家的照片，老少都有，從長相到氣質真的很好。
看到少數民族的照片，有兩張吸引了我。這是兩張年輕漂亮女孩的照片。都是壹絲不掛，脖子上掛著好幾層長項鏈。項鏈從乳溝壹直垂到腹部，耳垂上的飾品也閃閃發光。在其中壹張照片中，女孩頭上頂著壹個水罐，壹只手放在罐子的頂部邊緣。她笑得很燦爛，旺盛的生命力從她皮膚的毛孔中迸發出來。另壹個是中緬混血兒，也是半裸。除了項鏈和耳環，她手臂上還戴著許多圈銀手鐲，襯托出她美麗的身體。她的五官很美，甚至超過了西方電影巨星，迷離的眼神俯視遠方，舉止自然高貴。我對它們的美麗肅然起敬了很久。
走到朝陽大廈頂樓，推開緊閉的木窗，臨安街就在腳下，俯瞰小城。
從朝陽樓下來，兩邊都是1392鑄的洪武鐘。擡頭望樓檐，掛著小鈴鐺。風壹吹，鈴鐺發出清脆的聲音，鐘聲回蕩，似乎在訴說著古城的往事。
旅行小貼士
1.貴州毗鄰雲南。逛完貴州興義，坐火車到昆明，再從昆明到建水。
2.古城裏有很多客棧，城外也有壹些酒店，在城內和周邊都很方便。