如何吃錢鈞子？

0-11成熟時采收果實，分別幹燥。君遷子可以加工成幹果、果園、水果罐頭和牡丹皮。在荊芥幹的制作中，挑選已經澀(紫棕色)、含水量較少的葡萄和大棗，洗凈後放入65℃的幹燥箱中，蒸發掉遊離水，使荊芥幹變得香甜酥脆，即紫棕色的荊芥幹裝在小塑料袋中出售，既不發黴，也不衛生。

君遷子，別名:軟棗、黑棗、奶柿，拉丁學名:柿樹蓮l，柿樹屬落葉喬木，高30米，DBH 1.3米；樹皮暗褐色，深裂或剝落成不規則的厚塊狀，小枝棕色或褐色，具縱向裂開的皮孔，小枝光滑或有時被黃灰色短柔毛。葉橢圓形至長圓形，長5-13厘米，寬2.5-6厘米。它們開始是柔毛，然後脫落，下面是綠色或粉綠色。

花淺黃或紅色，在葉腋裏簇生；花萼鐘形，密被柔毛，4深裂，裂片卵形。果實近球形，直徑1-2厘米。成熟時呈藍黑色，有壹層灰。花期5-6月，果實成熟期10-165438+10月。生於海拔約500-2300米的山、坡、谷的灌木叢中，或森林邊緣。