夏季腹瀉的原因有三分之壹是“亂吃”，其中冷飲和熱甜點混吃引起的腹瀉占絕大多數。因此，為了預防夏季腹瀉，不僅要註意預防食物變質和細菌感染引起的食物中毒，還要註意飲食不當引起的非細菌性腹瀉。
夏天，很多人喜歡吃麻辣燙配冰啤酒、熱咖啡和冰淇淋。孩子甚至會喝壹會熱湯，喝壹會冷飲。不知道這兩種最常見的冷熱甜食組合，正在傷害妳的胃腸道。氣溫的驟變會對胃腸黏膜造成不同程度的損傷，從胃腸不適到胃腸出血不等。會使胃腸道受到極度刺激，造成胃腸道對食物的吸收出現障礙，形成水樣便腹瀉。
有些人喜歡在夏天喝冷咖啡和冰鎮雞尾酒，但這兩種飲料都含有強刺激物，咖啡因和酒精，它們在被冰鎮後對人的胃腸道刺激更大，是肝臟、心臟、動脈和消化系統等人體重要部位的健康殺手。有些人壹遇到腹瀉就用止瀉藥。事實上，以上原因引起的非細菌性腹瀉不宜使用。
第二，夏季健康飲食
當然，我們夏天的飲食要清淡，既然夏天需要養心，就可以多吃些苦的食物。我們都知道苦味入心，所以覺得苦瓜適合夏天吃。
夏季飲食以清淡為主。
夏季以淡、苦、寒、有營養、易消化的食物為好。不要吃黏糊糊的食物，有礙腸胃消化，也不要暴飲暴食，忍饑挨餓。夏天很熱，又熱又潮濕。吃苦味的食物可以清熱解暑，健脾開胃。夏天出汗容易傷陰，吃酸性食物可以斂汗。註意飲食:
1多吃瓜:夏季氣溫高，人體失水多，需要及時補充水分。蔬菜中的水是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、有營養、有生物活性的水。瓜菜的含水量在90%以上。所有的瓜菜都有降血壓、保護血管的作用。
2多吃涼性蔬菜:吃壹些涼性蔬菜，有利於生津止渴，消暑解暑，清熱瀉火，解毒通便。黃瓜類蔬菜，除了南瓜是溫性的，其他如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、冬瓜等都是涼性的。
蔬菜西紅柿、芹菜和萵苣都是涼性蔬菜。
多吃“消毒”蔬菜:夏季是人體疾病尤其是腸道傳染病多發的季節。多吃“消毒”蔬菜可以預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜富含廣譜殺菌劑，能殺滅和抑制各種球菌、桿菌、真菌和病毒。其中作用最突出的是大蒜，最好生吃。
民間俗語:冬吃蘿蔔夏吃姜，夏天多吃姜。生姜是溫性食物，夏季多吃生姜有利於濕冷的排出。
5.夏天多喝紅豆糯米湯，可以祛濕利尿。
夏季要註意飲食調配。
面粉和大米、粗糧要壹起吃，要合理安排稀和幹。壹周要吃三頓粗糧，吃兩頓稀幹為宜。早上要吃面食和豆漿，中餐吃幹飯，晚上吃稀飯。夏季以菜、瓜、豆類等蔬菜為主，輔以素食。夏季以瘦豬肉、牛肉、鴨肉、魚蝦為最佳肉類，老年人以魚類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉。
夏天失水多，夏天就要多喝水，溫水更好。每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持和補充水分。水在人體中起著至關重要的作用，維持著人體正常的生理功能。夏天失水會更多。如果不及時補水，會嚴重影響身體健康，使皮膚幹燥，增加皺紋，加速人體衰老。此外，礦泉水、涼茶、牛奶、蘋果汁都是理想的解渴飲料。
第三，夏天熬夜有害
年輕人血氣旺盛，“夜貓子”熬夜喜歡吃油炸夜宵和零食，容易發燒。中醫認為熬夜對身體有害。夏天，“熬夜”也容易上火。心臟太強，就會心煩意亂，渾身酸痛。除了少熬夜，食療也算是亡羊補牢了。
建議熬夜的人可以將以下粥餐作為夜宵或日常飲食:
姜糖紫蘇粥
紫蘇葉3 -6克，生姜5片，糯米60克。粥喝完之後，可以加入適量的紅糖拌勻，防止中暑和受潮。
南瓜粥
南瓜20克，粳米60克，* * *同粥食用，可解渴。
苦瓜薏米粥
苦瓜15g，薏苡仁60g，* * *煮粥。具有清熱燥濕的功效，還可用於皮膚疔瘡、癤子、痱子。
枸杞粥
枸杞5克，桑葚5克，紅棗5枚，粳米100克。枸杞、桑葚、大棗洗凈，和粳米壹起放入鍋中，煮熟後加糖調味。
桂圓肉粥
龍眼肉15g，紅棗15g，粳米100g。將粳米、龍眼肉、紅棗放入清水中，用武火煮沸後再文火燉30分鐘。米飯煮開後，加入適量的糖。