1，紫蘇茶的功效
相傳古代草藥醫生視紫蘇為神聖植物，不潔之人必須敬而遠之。采摘者應穿著幹凈的衣服，並在采摘前舉行復雜的儀式。2000多年前，中國最早的字典《爾雅》有這樣的描述:取紫蘇嫩莖葉碾汁煮粥，長期服用，使人體芳香。事實上，淡雅芳香的紫蘇不僅是壹種極好的香料，也是壹種祛寒解表的良藥。冬天感冒後喝壹杯紫蘇茶是有效的。
1，消化排便功能增強。
對便秘有奇效:很多吃菊粉的人明顯感覺腸胃功能增強了，大便開始通暢了。同時，服用菊粉後，可以增強腸道的蠕動能力，排出臭氣，從而恢復腸道的健康，特別是對於壹些習慣性便秘和頑固性便秘。
2.護膚:日本菊粉研究會提供的“護膚”顯示，吃菊粉對皮膚有很好的作用。菊粉研究的開創者中山先生曾說，菊粉可以減少皮膚的色素沈著，美白養顏，使皮膚光亮、細嫩、有光澤。
3、減肥:攝入菊粉後，血糖會下降，血糖不會上升，腎臟胰島素不會分泌，胰島素不會分泌，葡萄糖不會儲存在細胞內，所以身體不會發胖。在此基礎上，適當做壹些運動，燃燒壹些脂肪，達到瘦身的目的。
4.增加腸道有益菌:每天食用菊粉，可使結腸內有益菌(雙歧桿菌)增加10倍，抑制致病菌、腐敗菌等有害菌的產生。
2.紫蘇茶的功能
紫蘇有三種類型:葉子、種子和莖。紫蘇葉味辛溫，有發表、散寒、理氣、止咳的功效。紫蘇主要用於化痰潤肺；其莖能調理胃氣，治胃氣。冬天感冒，會出現畏寒、四肢僵硬、酸痛、鼻塞、流鼻涕等癥狀。如果用紫蘇葉散寒解表發汗，感冒可以更快治愈。
很多人認為中藥煎服效果會更好，但紫蘇葉是個例外，因為它的藥用部分主要是揮發性物質，時間長了會破壞藥效，所以還是用開水喝比較好。患了風寒感冒後，抓幾片紫蘇葉(約15g)，用開水沖幾分鐘當茶喝。很快，妳會覺得熱，然後會有輕微的出汗，壹般3~5天就基本痊愈了。
但由於紫蘇葉對胃腸道有壹定的刺激作用，胃腸道不好的人最好不要空腹喝。他們可以在飯後喝，或者在喝紫蘇茶之前吃幾塊餅幹。
3、紫蘇茶的使用
紫蘇是壹種重要的香料植物。紫蘇油是壹種珍貴的天然香料，廣泛應用於各種香精中。其精油主要含有乙酸芳樟酯、香葉醇、α-松油烯、α-松油烯、α-水芹烯、橙花叔醇、香蘭素醇和醛類。香氣特征:甜美柔和的草藥香、薰衣草花香和水果香，具有類似黑狐香葡萄特有的頭香和煙草香，以及濃郁的龍涎香木質香，是壹種高級定香劑。紫蘇的深加工是從其殘渣中提取提取物，經過進壹步加工，提出紫蘇醇、紫蘇內酯、合成龍膽醚都是重要的化工原料。
紫蘇用於染色；紫蘇和花穗的香味用於面條、調味汁、砂鍋菜和生魚片的調味。花青素是壹種紫蘇葉中的紫紅色色素，用於李子幹和其他食品的染色。人們很早就發現了紫蘇的抗菌、抗氧化作用，所以紫蘇自古以來就被稱為可以“返老還童”的植物。近年來，研究人員發現紫蘇具有以下特性:1，抑制潰瘍壞死因子的過度產生；2.抑制花粉癥；3.抗牙周炎功能。壹般認為紅紫蘇的作用比較強。最近發現紫蘇子中含有的α-亞麻酸可以降低膽固醇，預防癌癥。
4.喝紫蘇茶的註意事項
1，紫蘇葉溫度如果是上火導致惡心的患者，最好不要服用，因為服用後可能會加重病情。
2、紫蘇葉泡水不能長期服用，因為如果長期服用，容易導致體內真氣外泄，長期服用身體的體能會越來越弱。
3.如果妳的身體患有陰虛引起的疾病，主要的身體表現是畏寒發熱或頭痛，那麽最好不要服用紫蘇葉，而要多吃壹些有收斂滋補作用的中草藥。
4.飲食方面，紫蘇葉不能和鯉魚壹起煮，因為容易導致毒瘡。如果妳是高燒或虛火旺盛的患者，千萬不要服用紫蘇葉。
5.紫蘇葉的主要成分是紫蘇酮，對動物有非常強的毒性作用，特別是對肺部。如果大量服用此類物質，肺部容易出現肺氣腫和胸腔積液，嚴重者可導致死亡。
6.此外，紫蘇葉還含有大量的草酸。如果身體經常服用，草酸會大量沈積在體內。體內大量沈積容易導致神經系統和消化系統受損，嚴重時還可能損害內臟器官的造血能力。