痹痛飲始於魏晉，盛於唐宋，在文人雅士的倡導和推崇下，開始流行於民間。碧通飲是將卷起來像燈壹樣剛從水中露出的新鮮荷葉摘下來盛酒，刺入葉心使其與莖相通，再從莖中吸出酒來，人飲蓮莖，酒流入口中。
痹痛飲是壹種古老的夏季飲品，主要用於解暑，在炎熱的夏季消暑。據了解，在我國古代文獻和詩詞中都有提及。痹痛飲的制作方法可能會根據地域和個人口味而有所不同。以下是常見的制作方法:
1、原料準備:準備好新鮮綠豆、薏米、冰糖等食材。
2.熟食材:將綠豆、薏米洗凈後，放入鍋中加水煮沸至食材變軟爛，綠豆皮裂開為宜。
3.加入冰糖:在煮熟的綠豆和薏米中加入適量冰糖，攪拌均勻，直至冰糖完全溶解。
4.冷卻處理:將煮好的痹痛飲置於室溫下，然後放入冰箱或冰櫃中冷卻至適宜的溫度。
5.飲用享受:碧桐飲冷卻後，可倒入碗中或杯中，直接飲用，也可加入適量冰塊降溫，口感清涼。
古代常用的消暑方法
1，飲食調理:選擇涼的食物和飲料，如綠豆湯、荷葉粥、藕粉等。，可以起到清熱解暑的作用。同時，適量攝入富含維生素C的水果，如西瓜、柚子等，有助於降溫補水。
2、熏香驅熱:使用清涼的熏香或草藥，如薄荷、菊花、茉莉等。，能散發出清涼的氣味，有助於緩解炎熱的感覺。
3.冷暖對比法:室內外溫差較大時，可以利用冷暖對比的效果來消暑。比如室外熱的時候可以進入室內陰涼的環境，或者室內涼爽的時候可以在室外陰涼處休息。
4.睡墊或冰枕:使用睡墊或冰枕可以降低體溫，帶來壹定的涼爽感。涼席通風透氣，可以減少身體與床面的摩擦和熱量積聚。冰枕可以在枕頭下放冰袋或冰塊降溫。
5.適當的戶外活動:避開炎熱時期，選擇在清晨或傍晚進行適當的戶外活動，避開炎熱高溫，享受自然清新的空氣。
6.涼爽的衣服:選擇透氣、寬松、輕便的衣服，如棉服，有助於散熱，保持舒適。