《農書》為三卷本,紹興十九年(1149)作序出版。第壹冊談土地管理和植物栽培,第二冊談養牛,第二冊談養蠶。總的來說,引用歷史來證明是很重要的,但也結合了大量的實踐經驗,在土地規劃利用、土壤管理、水稻技術等方面有相當獨到的見解。
全書約12000字,分為上、中、下三卷。是中國古代第壹部全面系統總結江南澤農生產經驗和技術的農書。從這本書可以看出當時江南地區農業生產的高度發展水平和成就。陳芳在《農書》中提出的“地力常新常壯”的觀點具有重大的現實意義,充分體現了陳芳註重實踐、善於觀察的求實精神。