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蘇軾的彭城軼事

徐州人民永遠不會忘記,1077年秋,上任不到半年的蘇東坡,遭遇了黃河百年壹遇的決口。洪水到了徐州城下,他孤註壹擲,“帥以己身”,去築屋城,過門不入,與民救城。“無人問黃花酒,黃昏歸洗靴襪”,這是當時的真實寫照。防洪勝利後,全市人民歡欣鼓舞。為了感謝領導有方、有口皆碑的周知,與徐州人民同生共死,紛紛宰殺豬羊,帶酒帶菜到官府告慰。蘇軾無法拒絕。收下後,他親自指導家人做紅燒肉,還給參加抗洪的人。百姓吃後都覺得肉肥而不膩,香脆可口,壹致稱之為“回頭肉”。從此,“回頭肉”就傳遍了徐州,成為徐州的傳統名菜。這在《徐州文史資料》、《徐州風光誌》、《徐州古今名菜》中都有描述。“菜譜肉”現在俗稱“東坡肉”,徐州所有的賓館飯店都有這道特色菜。

蘇東坡還在東門墻上新建了壹座兩層高樓,取名“黃樓”。就職典禮那天,蘇軾在樓上舉行酒宴,全城都來慶祝。蘇軾愉快地寫下了《桃花塢九日》這首詩。回憶抗洪情景後,我寫道:“不知今日會否再來,花臉放壹燈”“本屬妳,不離壹杯,此地怎能清。”去年,抗洪鬥爭驚心動魄,泥濘不堪;這壹年,與民同享酒與花,可以悠遊,猶如泛舟江南。怎麽能不動情呢?

雲龍湖有壹條十裏長的大堤——蘇堤,是蘇東坡為了防止湖水泛濫而修建的,所以與蘇堤同名。湖邊有蘇公山莊和蘇公塔,用花崗巖雕刻出蘇公的生活地圖,再現東坡當年的生活。蘇軾為徐州人民做了壹件幸事,人民將永遠懷念這位太守的不朽功績和瀟灑逸事。

徐州人民只要提起蘇東坡,都感到親切和自豪,都露出自然的笑容。徐州人為什麽愛蘇東坡?我覺得根本原因是他在任期間盡職盡責,壹心為民。作為壹國之主,他帶領百姓抗洪,勸百姓種桑,帶頭發現和挖掘煤炭,都與百姓息息相關。作為壹個作家,他反映時代的呼聲,傾訴人民的心聲,積極為李人民吶喊助威,在中國文學史上取得了崇高的地位。在關心人民、為人民做事的實踐中,他與人民結下了深厚的友誼。

蘇軾對徐州的熱愛,對人民的無限深情,溢於言表。他曾在《靈璧張園亭》詩中說:“我將在彭城待兩年,飽覽其風土人情,不忍其事,彭城之父,亦厭其事,將在泗水買地而老。”可想而知,如果不是王命,蘇軾大概會種樹栽松樹,死在徐州。

蘇軾動身去湖州時,彭城的長輩們從四面八方聚集過來,幫助蘇軾上馬。他們手持藍花,洗燈,獻酒祝福使者。蘇軾非常激動,寫下了《江程子》。《告別徐州》含淚:

天邊有說不完的思念,既有相逢,又有奔波。毀手美,淚剪殘紅。東風多少錢?春天總是在那裏,和誰在壹起。

隋堤三月溶於水,歸洪,至吳中。回望彭城,青絲,懷通。想寄相思千淚,不能,楚江東。