雖然在廣東的飲食文化體系中有廣州菜、潮州菜、東江菜，但“粵菜”往往被用來指代廣州菜。廣州手工藝品的重要類別被稱為“粵繡”、“廣材”和“廣雕”。
1，節日習俗婚姻
在節日習俗方面，既繼承了中原傳統文化，又有地方特色。在廣州，除夕夜有花市。從南漢開始就有了。到了19世紀中葉，花市被安排在除夕前幾天舉行。花木湧入城市，市民手拉手“走花街”，熱鬧非凡。至今越來越流行，珠三角很多城市都有這個習俗。
番禺豐富多彩的娛樂活動，生菜會(諧音發財)，博羅生日，鄭仙生日，金花生日，何仙姑生日，盤古媽媽生日，魚媽媽生日，節，龍媽媽生日等。，大多與祭祀當地神仙，發財和安全航行的主題有關。
反映了廣東風俗文化的深層結構。在婚俗方面，舊社會接受了漢族的封建婚姻制度。在廣州和珠三角的城鄉，也有留在婆家和女性自我打扮的習俗。前者保留了古越民族的遺風。女子出嫁後，除婚禮、慶典、慰問等紅白喜事外，壹般不回娘家，長期住在婆家。
後者是壹些女性為了獨立謀生，擺脫封建婚姻的束縛，宣布要梳理自己，永不結婚。這種婚俗既是古代婚俗的變異，又帶有個性解放的色彩。中華人民共和國成立後。
2.飲食習俗
廣州的飲食文化聞名中外。粵菜是中國四大菜系之壹，其特點是模仿創新，取材廣泛，用料奇特，配料考究，做工精致，註重形象，品種繁多，風味各異，濃淡適宜。
粵菜善於博采眾長，根據廣州的氣候和物產條件進行改造，體現了嶺南文化的魅力。粵菜裏，鳥獸、山珍海味、野菜、花卉都可以吃。
著名的龍虎鬥、菊花三蛇湯、湯燉燕子、燜鍋燉果子貍、鍋燉蟲豸、水煮狗肉、粗鹽烤乳鴿都成為公認的美味佳肴。
雞肉菜肴豐富可口，顯示了粵菜的手藝。廣式飲酒起源於19年底的廣州，到了20世紀二三十年代，大眾茶館興起，逐漸蔚然成風，並擴展到珠江三角洲的城鎮和西部、北部流域的長江沿岸城鎮。
茶樓小吃精致豐富，蛋撻、蛋杯、散蛋、幹蒸、燒、各種粥。改革開放後，引進了許多西式糕點，使食物更加時尚精致。
3.歌劇音樂
粵劇，用廣東方言演唱，是廣東最受歡迎和最有影響力的地方戲劇。粵劇是在不斷融合各種外來劇種、地方地方戲和民間說唱藝術的基礎上形成和發展起來的。後來，伴奏樂器中大膽采用了壹些西方樂器，大大地
增強對比唱法和戲劇動作的效果。20世紀三四十年代，著名的粵劇演員有薛覺先、馬師曾、白駒榮、廖霞懷等。辛努洪創作的《紅調》是半個世紀以來影響最大的。用粵語演唱的各種民間藝術包括粵劇、木魚歌、龍舟歌、南音和粵劇。
廣東音樂是在珠江三角洲和粵西廣府方言區產生、傳播和發展的民間音樂。
從65438年到60年代，嚴老烈等代表人物運用有規律地運用裝飾音和“添花”的旋律發展方法，創作改編了風格獨特、富有地方色彩的名曲，如《旱天雷雨》、《垂簾倒掛》、《鏈扣》、《餓馬敲鐘》、《雨打芭蕉》等，標誌著廣東音樂作為壹種音樂的形成。佛山是粵劇《南方紅豆》的發源地。
4.工藝
明清以來廣東畫壇取得了長足的發展，人才輩出，風格獨特，技法多樣。其代表人物有:南海梁麟寫意花鳥；東關張穆，以畫馬聞名；高燕新會人，擅長山水；順德的詩畫，尤其是順德蘇和蘇仁山的詩畫；番禺的花草，菊蓮的昆蟲，他們重視師法自然，創造了“水沖”和“彩撞”的技法。
20世紀初，嶺南畫派在廣東興起，其創始人高、、陳均為番禺人。他們主張倡導藝術革命，以建立現代中國畫為宗旨；中西妥協，古今融合；以形兼種為審美標準，雅俗共賞；以文筆兼工，色墨並重為藝術手法。
獨樹壹幟，成為國內外頗具影響力的藝術流派。近代，方仁鼎、黎雄才、關山月、趙紹昌、楊善深等繼承和發展了這壹畫派。廣府民俗部的工藝美術種類繁多，有些在國內外享有很高的聲譽。如肇慶端硯；廣州的象牙雕刻、玉器、紅木家具、積金彩瓷、朱壹生珠寶、廣州刺繡。
佛山陶瓷、木版年畫、剪紙、金、銀、銅、錫箔、染紙、獅子頭、彩色紮燈；新會葵花扇；東莞、南海的煙花爆竹，以及各地建築裝飾中的木雕、泥塑、灰塑、磚雕，其中以端硯、粵繡、雕塑、陶瓷最具特色。佛山是中國南派武術的主要發源地，也是石楠的誕生地。
擴展數據
歷史是壹塊琥珀。通過這塊琥珀，我們可以看到廣州2200多年的建城史，以及廣州燦若星河的歷史文化。南越王墓博物館封存了南越國的歷史。黃埔古港見證了廣州“海上絲綢之路”的滄桑；南海神廟書寫了壹部中外海上貿易史。
西關大屋，廣州傳統建築瑰寶，折射昔日輝煌；廣州騎樓承載了壹個時代的情懷；廣州沙面，記錄了廣州的近代史和租界史...物質和文化遺產數量眾多，種類繁多。
廣州飲食細致，體現廣府文化的適應性；粵劇藝術很美，堪稱嶺南文化的壹朵奇葩。廣東音樂很獨特，既傳統又開放；嶺南畫派，求新求變，重在中西妥協，古今融合；刺繡精美，形象逼真，紋理清晰，色彩豐富...非物質文化遺產絢麗多彩。
廣州是文化的福地，廣府文化在這裏孕育，嶺南文化在這裏濃郁，中外文化在這裏交融，使得廣州的歷史文化底蘊深厚，滋養了壹代又壹代的廣州人。
百度百科-廣府文化
人民網-2200年廣州孕育廣府文化？積累嶺南文化？融合中外文化