與其花那麽多精力去規劃酒窖,我們可以考慮另壹種儲酒神器——恒溫恒濕酒櫃。雖然遠不如酒窖奢華,但同樣的金錢和精力,依然可以做到極致奢華!利用多門酒櫃構造壹個類似酒櫃屋的恒溫恒濕酒櫃,這個酒櫃裏不僅可以存放酒,而且不用考慮南方的濕度和高溫。
大部分香港人會選擇購買恒溫恒濕的酒櫃來存放葡萄酒。專業恒溫恒濕酒櫃,可以控制溫度、濕度、光線等條件,可以存放十到上百瓶酒。根據酒的儲存量和品質不同,恒溫恒濕酒櫃的報價也不同。更豪華、更專業的儲酒方法,是在溫控設備良好的情況下,在家裏單獨劃出壹個房間,作為酒窖的規劃空間。
例如,約20平方米的葡萄酒儲存空間,保溫設備的初級投資,通常需要40萬元。這樣的儲物空間,酒壹般都是陳列在原盒中,如果不方便拿取,酒架也可以是放酒的理想區域。
南方潮濕,氣溫高,酒櫃的設計要考慮恒溫恒濕,這樣可以解決很多氣候因素帶來的不必要的問題。