牡蠣在西方被稱為“海的妻子”，在日本被稱為“海的糙米”，在柔晶被稱為“海的力量”。最早使用藥物可以追溯到《神農本草經》時期。
牡蠣是牡蠣、大連牡蠣或近江牡蠣的殼。主產於廣東、福建、浙江、江蘇、山東，壹年四季均可捕撈。
牡蠣殼去瓤，洗凈，曬幹，入藥，得生蠔。將洗凈的牡蠣放在無煙火上煆至灰白色，取出冷卻，粉碎入藥，即得煆牡蠣。
牡蠣的藥性:鹹，微寒。歸肝、膽、腎經。神農本草經:鹹而平。主治:傷寒，寒熱，溫熱瘧疾，恐怒，除拘，鼠漏，紅白女。花很長時間強化關節，殺死邪靈
我們來看看牡蠣的具體功效:
牡蠣性鹹性寒，入肝經，有平肝潛陽之功，能益陰。他們以水代木，陰虛陽亢。
那麽水無木是什麽？
水不含木涵，意為滋潤。腎屬水，肝屬木。腎陰虛不能養肝木時，肝陰不足，虛風內動，水不含木。
現代人生活不規律，通宵工作後沒有好好休息，經常深夜刷手機。白天把枸杞泡在保溫瓶裏，晚上熬夜，這叫朋克養生。不知道長期熬夜最傷腎陰；還有的是先天不足，是從父母子宮裏帶過來的。如果稟賦不足，就容易導致腎陰虛。
中醫認為腎屬水，肝屬木，腎為水而肝為木，肝腎同源。腎陰長期不足會導致肝陰不足。肝腎陰虛，自然因陰虛陽亢，會導致水不含木，出現頭暈耳鳴的癥狀。
牡蠣平肝潛陽，能益陰。常用於治水不涉木，陰虛陽亢，頭暈耳鳴，常與龜甲、龍骨、白芍等同用。
如果長期發熱，津液受損，經絡四肢得不到滋養，風虛內動。癥狀是:四肢抽搐、顫抖。與龜甲、鱉甲、生地同用，滋陰息風，止痙。
淋巴結核:壹種外科傳染性疾病，生於頸部。頸部的肉與肉之間可觸診到大小不壹的細胞核，這些細胞核串聯在壹起，其中小的稱為癰，大的稱為癰。
腫塊:指腫瘤、結節、淋巴結腫大、皮下脂肪瘤等。
現在越來越多的人發現結節、脂肪瘤等。體檢時，尤其是肺部、肝臟、甲狀腺容易出現結節。如果不是特別嚴重，壹般醫生會讓妳觀察，定期檢查。
中醫認為，瘰癧、膿腫的形成主要與氣滯、痰凝、血瘀有關。當肝氣郁結進壹步發展，損傷脾胃，脾胃運動異常時，此時就會出現痰凝，或者血液循環不利就會出現瘀血，形成結節。
所以在這裏奉勸大家，要養成良好的生活習慣，平時要調整好自己的情緒，不要生氣。長期心情不好會引發很多疾病。最近東航的事故告訴我們，和生死相比，壹切都是小事！
牡蠣味鹹，能軟堅散結，常與浙貝母、玄參同用，治痰火郁結所致的痰核、瘰癧、瘰癧瘤。
治瘀血氣滯所致的脘腹腫塊，常與鱉甲、丹參、莪術同用。
如果問勞動者最幸福的事情是什麽，有些人累了會睡個好覺，但即使是睡覺這種簡單的事情，對有些人來說也是壹種奢侈。
有的人晚上壹睡著就做噩夢，夢見自己不是死了就是被追然後驚醒；有的人壹邊做夢壹邊耍花招，壹夜好眠。
牡蠣對鎮靜神經很重要。它們常與古龍和酸棗仁壹起用於治療焦慮、心悸、失眠和多夢。
牡蠣煆後有收斂作用，可用於各種滑癥。
比如自汗常用浮小麥；如果盜汗經常用麻黃根治療。
煆牡蠣有制酸止痛的作用。可用於治療胃痛和泛酸，還可與海螵蛸、瓦楞子、蛤蜊等藥物合用。
現代研究
鎮靜、抗驚厥、抗癲癇、鎮痛、抗肝損傷、增強免疫、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老、抗胃潰瘍等功效。
牡蠣多糖具有降血脂、抗凝血和抗血栓形成的作用。
牡蠣肉
牡蠣又名牡蠣、牡蠣黃、牡蠣。味:甘、鹹、平。
牡蠣肉有三種功能:
1.滋陰生津，用於津液損傷、口渴、少精等。
2.養血安神用於治療血虛引起的失眠、盜汗、焦慮。
3.軟堅散結用於瘰癧和腫痛。
從冬天的至日到第二年的清明，是牡蠣肉最肥美可口的時候。俗話說，“從冬天的至日到清明，牡蠣肉肥而晶瑩。”
牡蠣可以制成著名的調味蠔油。蠔油不油，但是蠔油在加工過程中剩下的湯，過濾濃縮後就是蠔油。
牡蠣含有大量的牛磺酸，受到營養學家和臨床醫生的高度重視。牛磺酸是壹種含硫氨基酸，具有多種生理活性。它在嬰兒視網膜和中樞神經系統的正常發育中起著重要的生理作用。
牡蠣肉含有大量的糖原，糖原是細胞代謝的能量。補充糖原可以改善心臟和身體的血液循環功能，增強肝臟的功能，保護肝臟。
牡蠣中的糖原還可以被身體直接吸收利用，從而減輕胰腺的負擔，因此對糖尿病非常有益。