《茶經》成為世界上第壹部茶學專著,是陸羽對人類的壹大貢獻。本書分為三卷,即第壹卷、第二卷和十個部分。其主要內容和結構是:壹、來源;兩個工具;三創;四種儀器;五烹飪;六杯酒;七件事;滿分八分;九大策略;十的畫面。
《茶經* * *》三卷十篇,以“壹源”考證茶葉的起源和特性。《第二種工具》記載了采茶的工具;“三創”描述了茶葉的種類和采集加工的方法;“四器”記載煮飯、飲茶的器具;《五煮》記載了茶葉的煮制方法和水質等級;《六飲》記載了飲茶的習俗和方法。
《七事集》中茶的軼事與功效;“八出”列舉了茶葉的產地和所產茶葉的優劣;“九策”是指茶具的使用可以因條件而異,不必拘泥;“十圖”是指把茶葉采摘、加工、飲用的全過程畫在絲綢上,掛在茶館裏,讓妳在品茶的時候,也能親眼欣賞到茶經。
《茶經》反映了當時在采茶、制茶、鑒定、分級、烹茶、飲茶等方面積累了豐富的經驗。說明唐代茶葉生產已經發達,飲茶盛行。
中國茶道創始人陸羽
陸羽,字鴻漸,福州竟陵(今湖北天門)人。他的名字叫吉吉,名字是精靈子、桑竹翁和東崗子,他也被稱為“茶山時宇”。他是唐代著名的茶學家,被譽為“茶仙”、“茶聖”、“茶神”。
陸羽壹生愛茶,善茶道。他以世界上第壹部茶葉專著《茶經》而聞名。他也很擅長寫詩,但他的詩目前存世不多。他對茶葉有濃厚的興趣,長期調查研究,熟悉茶葉種植、養殖和加工技術,擅長品茶。