除了「東坡肉」，古代還有哪些與名人有關的「爆款」美食？

可以說，在歷史上，這種食物有很多種。比如北方人特別愛吃的餃子，就和醫聖張仲景有很大關系，還衍生出壹句話，冬天至日吃餃子不會爛耳朵。據史書記載，東漢時期張仲景回到家鄉，看到家鄉很多人赤身裸體，甚至挨餓，就命令手下的人給這些窮人做壹個。

其次，我想談談與元世祖忽必烈有關的涮羊肉。在攻打宋朝的過程中，忽必烈率領大軍南下，半路上突然想吃草原上吃的羊肉。但由於當時他正在行軍，做飯條件非常有限。然後廚師幹脆把羊肉切成塊，直接倒進鍋裏，再撒上鹽，呈獻給忽必烈。忽必烈吃了之後大為贊賞，然後涮羊肉就流傳開來了。

下面我要介紹的食物叫宮保雞丁。相信現在很多人去餐廳都會點這道菜，而且是光緒年間為了紀念丁寶楨而得名，後來成為宮廷禦用菜肴。

歷史上有很多這樣的菜，這裏就不壹壹列舉了。有興趣的同學可以去查資料，自己了解壹下。相信妳會被這些美食背後的故事所感動，同時也會感嘆中國文化博大精深，連壹道菜都有這麽多的說法。