1.“重口味”皇帝
自古以來，人乳就受到古代達官貴人的推崇。清朝雍正帝視母乳為良藥，有時甚至要求禦醫將母乳放入方中。雍正的愛好大概是李時珍“教唆”的，因為李時珍在《本草綱目》中記載，哺乳可以治“虛勞、虛勞八卦、無聲中風”。
中國人不得不喝茶。
在中國古代，茶的地位無需多言。在茶聖·陸羽出生之前，唐代的茶必須用鹽、胡椒、大料、蔥、姜和蒜調味。確切地說，應該叫“茶湯”。在陸羽制定了“煎茶”的規則後，茶就成了廳堂和尋常百姓家的重要飲品。
3.“冰箱”的出現
戰國時期，有條件的家庭夏天壹般都喝蜂蜜混合的蜂蜜水。普通人有時會用井來“冰”蜂蜜水，王侯將相的家族發明了“冰箱”——冰導。曾侯乙墓出土的青銅冰鑒就是當時的“冰箱”之壹。直到三國時期，還有人愛喝蜂蜜水。據說袁術死前想喝壹杯蜂蜜水，但軍中無糧。最後只能壹聲嘆息，吐血而亡。
4.“時尚飲料”的出現
隋唐時期的飲料稱為“飲籽”，壹般是用水果或草藥制成的保健飲料，被稱為最早的“王老吉”。那時候長安城有很多飲食店，現在都熟了。甚至出現了類似現在的“網上名人店”的飲品店，號稱能治“千百病”。門外常年排著隊，有的黃牛甚至炒到了“每百條賣壹套”。還可以看到清明上河圖中飲食店的影子，描繪了宋代的繁華景象。
5.“網絡名人美食主播”
宋人雖然沿用了“燕姿”的名稱，但在飲品上卻進行了大膽的創新，於是出現了壹種叫“開水”的飲品。白開水通常加入壹些茶葉或中藥，這使它成為治療夏季濕熱引起的脾郁的功能性飲料，被稱為“古代紅牛”。壹向以愛喝酒著稱的著名詞人李清照，竟然研制出富含維生素和礦物質的“豆蔻熟水”，在當時應該是個“美食欄目主播”。
6.蒙古人喝什麽？
據說，當蒙古人向西到達中亞時，他們帶回了壹種叫做莉姆檸檬的水果。把檸檬做成汁後，忽必烈喝了，稱贊不已。他甚至在廣州建立了皇家果園，種植了800多棵檸檬樹。在忽必烈統治時期，甚至出現了類似冰淇淋的冷凍食品，但為了保持制作過程的秘密，這種“冰淇淋”除了皇室成員外，是不吃的。
7.果汁和碳酸飲料
自元朝以來，果汁壹般被稱為“夏巴特”，忽必烈最喜歡的檸檬汁被稱為“莉姆夏巴特”。在明清時期，果蔬飲料也被統稱為“sharbat”。那時候已經有夏巴特，木瓜，夏巴特了。清朝同治年間，碳酸飲料傳入中國，當時被稱為“荷蘭水”，但這種罕見的飲料通常只出現在達官貴人的宴會上。