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豬心的營養價值和功效

豬心有營養心肌、安神助眠的功效。

豬心對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很好的作用。

同時,豬心具有安神、養心、補血的作用,常用於治療驚悸、失眠。

在日常生活中,可以和人參壹起燉湯,非常有營養,常用於治療心虛、多汗、驚悸、失眠、多夢等癥狀。

也可與其他中藥合用,治療癲癇、癔癥、精神分裂癥。

作為日常生活中的壹種食物,也很好吃。用蓮子燉可以達到養心健脾,養心安神的作用。與當歸壹起燉可以達到補血安神的功效。