問題二:酸梅湯怎麽做？材料有:烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花1，先泡！這泡水和泡水時間可講究了！要用溫水泡，把烏梅和山茶放在壹碗溫水裏，陳皮和甘草倒在另壹碗溫水裏！烏梅、山茶需要泡5分鐘；陳皮甘草泡1分鐘左右。如果是單手烏梅，那麽可以加壹把單手山楂，陳皮和甘草只要壹把就夠了！這樣比例煮出來的酸梅湯，酸甜可口，很香很好吃。所有食材都泡好了，接下來就是下鍋煮食材啦！先往鍋裏倒2.5斤左右的水。水開後，先放烏梅和山茶，煮壹會兒，再放入甘草和陳皮壹起煮。蓋上蓋子煮10分鐘左右，但是要中火煮！3。10分鐘過去了，酸梅湯變成了深顏色！這個時候我們會加入適量的冰糖，攪拌後蓋上蓋子煮10分鐘！4。10分鐘，開鍋。這酸梅湯的顏色接近深棕色。好了，壹大鍋香噴噴的酸梅湯做好了！！煮好後冷卻，最好放冰箱裏冷卻，口感會更好~還有壹個小秘密——如果喝的時候放點桂花和蜂蜜，口感會更好！
問題三:如何在家做酸梅湯如下:
1.將烏梅幹、山楂幹、大棗、薄荷洗凈，如果是大冰糖就打碎。
2.將烏梅、山楂、大棗、五味子壹起放入鍋中(不要用鐵鍋)，加水，大火燒開，轉中火，保持沸騰30分鐘左右。
3.加入冰糖煮約10分鐘，期間品嘗，調整冰糖量。
4.最後加入新鮮薄荷，馬上關火。(如果用的是幹薄荷，再煮5分鐘。)
5.冷卻至室溫後，濾出固體。6.再仔細過濾，就可以喝了。最好冷藏後飲用或加冰飲用。
問題四:如何做壹道美味的酸梅湯？酸梅湯的制作方法材料:烏梅幹(半斤)、山楂穿半斤)、桂花(壹兩)、甘草(壹兩)、冰片或紅糖。制作步驟:1。從幹貨市場買的烏梅幹、山楂幹，壹定要先用水煮。2.將泡好的烏梅、山楂用紗布和少量桂花、甘草壹起包好。3.將大鍋裝滿水，放入紗布袋中，煮沸。4.煮沸後，加入適量能起到染色作用的冰片或紅糖。5、小火燉6到7個小時，水到壹半左右，酸梅湯就做好了。飲用說明:1。準備好的酸梅湯壹次喝不完，可以放冰箱裏保存幾天。但是在常溫下，酸梅湯非常容易變質。如果看到表面浮著細細的氣泡，說明已經變質，不能喝了。2.配有甘草的酸梅湯會有壹種澀味。喝酒的時候放點冰塊可以減少澀味。之所以要配桂花吃，是因為桂花可以增加酸梅湯的香味，這也符合中醫理論中香味可以消除體內的濕熱。3，新手做的酸梅湯很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只能多想想試試！
問題五:如何自制酸梅湯？生產方法
方法1
配料:烏梅幹(半斤)、山楂(半斤)、桂花(壹兩)、甘草(壹兩)、冰片或紅糖。
李子糖漿
簡單步驟:
1.從幹貨市場買的烏梅幹、山楂幹，壹定要先用水煮。
2.將泡好的烏梅、山楂用紗布和少量桂花、甘草壹起包好。
3.將大鍋裝滿水，放入紗布袋中，煮沸。
4.煮沸後，加入適量能起到染色作用的冰片或紅糖。
5、小火燉6到7個小時，水到壹半左右，酸梅湯就做好了。
方法二:
配料:烏梅、山楂、甘草，比例大概是3: 2: 1，甘草吃多了會發苦。
練習:
1.將配好的材料放入裝滿水的鍋中煮沸。
2.燒開後調火至中火，煮40分鐘左右。
3.聞聞味道煮出來，再嘗嘗味道是否合適。如果合適，可以等它涼了。如果味道太酸或者太苦，可以加冰糖調節。[1]
方法三:
材料:烏梅10片，幹山楂少許，桂花，冰糖。
練習:
1、烏梅、山楂山用清水沖洗幹凈，放入碗中，用水浸泡30分鐘。
2.將水倒入砂鍋，放入泡好的烏梅、山楂，大火燒開後，文火燉30分鐘。
3.最後倒入桂花和冰糖，融化後關火。空冷，過濾去渣，冷藏。[2]
溫馨提示:酸梅湯的制作過程非常復雜，大家在制作酸梅湯的過程中壹定要有耐心，隨著口味的需求增減黑梅。烏梅放的越多，味道越濃。另外，盡量不要添加其他藥材，否則口感不好。最好用砂鍋煮，不要用鐵鍋。
方法4
原材料:
烏梅5-8片，幹山楂15g，玫瑰花10g，水2000ml，冰糖25g。
練習:
1，準備材料。
2.烏梅、玫瑰花、幹山楂洗凈，用清水浸泡15分鐘。
3.向鍋中加入適量的水。
4.大火燒開，轉小火煮20分鐘，加入冰糖，融化後關火。
5.冷卻並取出材料。
6.把它放在水壺裏冰鎮。
問題6:如何手工制作酸梅湯？在藥店買五個烏梅，十到十五片幹山楂桂花，放壹茶匙，然後放洛神花，洛神花是用來安神和染酸梅湯的。如果不喜歡太酸，可以放幾塊冰糖壹起煮。
問題7:制作酸梅湯的秘訣:酸梅湯的制作其實就是中藥的制作過程。第壹次制作後，加入第壹次量的三分之二的水進行第二次制作，使材料中的物質得到充分的制作，口感並不比第壹次制作淡多少。配料:烏梅、山楂、甘草，比例大概是3: 2: 1，甘草吃多了會發苦。還有冰糖(太酸太苦就放)。制作過程:第壹步，將配好的材料放入壹個裝滿水的鍋中，煮沸。第二步，燒開後轉小火，煮40分鐘左右。第三步，聞壹聞味道煮壹煮，再品嘗是否適合。如果合適，可以等涼了再喝。如果不適合，可以加冰糖調節。關鍵步驟:加完料，壹定要把水燒開壹次，然後調火燒開。之前不要放下冰糖，等最後的味道出來後再調口味。原料:烏梅100g，山楂100g，甘草10g，桂花5g，冰糖適量。做法:先在鍋中加入壹湯匙清水，將烏梅、山楂、甘草用清水浸泡30分鐘，然後在砂鍋中加入1000克清水，再將浸泡後的烏梅、山楂、甘草壹起放入砂鍋中，然後用武火煮沸，再用小火煮30分鐘，然後在鍋中加入適量冰糖，再蓋上鍋蓋煮。最後加入壹勺桂花攪拌均勻，美味的酸梅湯就做好了。保存:未開封的原料可以在冰箱裏保存三個月。材料:烏梅5片，幹山楂15g，玫瑰果(洛神花)4片，水1800ml，冰糖25g。做法:1。幹烏梅、玫瑰果、山楂放在水龍頭下清理浮灰。2.洗凈後放入鍋中加水。把它煮沸。轉中低火，煮20分鐘。加入冰糖，關火。3.冷卻並取出材料。4.把它放在水壺裏冷卻。喝的時候可以放兩個冰塊。胃不好就不要冰敷，也不要放冰塊當天吃完！配方:炮制烏梅、去核山楂、甘草、洛神花、陳皮。1，清水洗凈原料；2.在砂鍋或不銹鋼鍋(禁止鐵鍋)中加入約3升水(可用可口可樂瓶量取)，然後將洗凈的原料放入鍋中，大火燒開後再用小火煮30分鐘，鍋中加入適量冰糖；3、蓋上蓋子，冰糖融化後，可以放入冷杯。4.還可以加壹把桂花幹，讓濃郁的桂花香味溶掉，美味的桂花酸梅湯就做好了。煮好的酸梅湯放涼，放入冰箱，作為家庭常規飲品使用。不含色素，無添加，天然健康！下班後喝壹杯自己煮的酸梅湯，壹整天的疲憊壹掃而空。主料:烏梅、甘草、陳皮、山楂輔料:冰糖、桂花1。先把烏梅洗幹凈，可以洗幾次稍微洗掉烏梅上的藥材，放在砂鍋裏備用。2.將甘草、陳皮、山楂洗凈，壹起放入砂鍋中。3.鍋中加入適量冰糖和水，中火煮沸後轉小火，小火慢煮壹小時。原料:烏梅10片，山楂30片左右，冰糖適量，清水1500ml。做法(1)將烏梅、山楂片用冷水浸泡2分鐘，去除表面灰塵，然後用清水反復沖洗。(2)鍋中倒入清水，加入烏梅、山楂片，用武火加熱至沸騰，再用中火煮30分鐘左右。關火，加入冰糖攪拌至融化。(3)酸梅湯冷卻後，倒入瓶中，放入冰箱冷藏。
問題8:酸梅湯怎麽煮沒有煙味？材料:烏梅100g，甘草100g，桂花10g，冰糖10g，山楂400g。
生產步驟
1.大家合影吧~ ~如果不喜歡桂花的味道，也可以把用量減少到5克，或者換成玫瑰花。
2.山楂、烏梅洗凈，用直飲水浸泡5、6小時。我喜歡泡久壹點，這樣做菜時間可以縮短，還可以省氣。
3.浸泡6小時後，山楂和烏梅都“褪色”，水變成紅褐色。
4.將泡好的山楂、烏梅、洗凈的甘草、桂花用壹次性腌料包好。
5.加入浸泡山楂的原液和1500ml直飲水。
6.大火煮沸。用小火煮1小時後，剩下原來水的2/3左右。倒出酸梅湯，加入清水1，000 ml再次煮1小時，得到第二鍋酸梅湯800 ml。
7.酸梅湯半熱半涼的時候才放糖，不然熱了就不甜了。我做了1800 ml的酸梅湯，放了400克左右的冰片糖進去，試了試，還是很酸！如果妳喜歡甜的東西，不妨多加點糖。還可以加入10克左右的鹽調味，味道更豐富。
問題9:酸梅湯怎麽做？公式是什麽？酸梅湯怎麽做？材料:烏梅幹(半斤)、山楂(半斤)、桂花(壹兩)、甘草(壹兩)、冰片或紅糖。
制作步驟:1。從幹貨市場買的烏梅幹、山楂幹，壹定要先用水煮。2.將泡好的烏梅、山楂用紗布和少量桂花、甘草壹起包好。3.將大鍋裝滿水，放入紗布袋中，煮沸。4.煮沸後，加入適量能起到染色作用的冰片或紅糖。5、小火燉6到7個小時，水到壹半左右，酸梅湯就做好了。
飲用說明:1。準備好的酸梅湯壹次喝不完，可以放冰箱裏保存幾天。但是在常溫下，酸梅湯非常容易變質。如果看到表面浮著細細的氣泡，說明已經變質，不能喝了。2.配有甘草的酸梅湯會有壹種澀味。喝酒的時候放點冰塊可以減少澀味。之所以要配桂花吃，是因為桂花可以增加酸梅湯的香味，這也符合中醫理論中香味可以消除體內的濕熱。3，新手做的酸梅湯很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只能多想想試試！
問題10:想賣酸梅湯怎麽做？酸梅湯的制作方法主要有兩種:壹種是選擇新鮮的楊梅，最好是黑紫色的。鍋中加入適量的水，燒開後加入楊梅，再次燒開，根據個人口味加入適量的糖或冰糖；邊煮邊等糖化，煮開後關火，自然冷卻，放入冰箱，想喝的時候拿出來。另壹種是根據配料煮酸梅汁。需要烏梅50克，山楂50克，五味子10克，大棗10克，薄荷葉10克。如果是新鮮的薄荷葉，加50克左右的冰糖。制作時，將烏梅、山楂、大棗洗凈，與五味子壹起加水煮沸，30分鐘後加入薄荷，煮5分鐘。如果太酸，就多加點糖！加1~2倍的水，加冰還是冷藏最好的山楂酸梅湯？配料:山楂、酸梅、谷芽、麥芽、冰糖。( ?運動:將所有食材放入鍋中，加入八碗水，小火燉45分鐘，再加入冰糖，待完全溶解後即可飲用。功效:有些人吃得很多，但消化功能稍弱，不能盡快消化食物。這類人容易成為中心性肥胖。山楂味酸甜，性溫，有開胃消積、助消化的功效。這種湯最適合這種人喝。酸梅湯材料:吳梅二兩洛神花五分錢，山楂和甘草，三分錢，糖或蜂蜜。適量做法:將上述藥材全部裝入布袋或紙茶包中，用2500cc的熱開水煮沸，然後文火煮20分鐘，再加入適量的糖或蜂蜜，攪拌均勻，冷卻後作為冷飲放入冰箱，更加清涼可口。酸梅湯的制作方法材料:烏梅幹(半斤)、山楂(半斤)、桂花(壹兩)、甘草(壹兩)、冰片或紅糖。制作步驟:1。從幹貨市場買的烏梅幹、山楂幹，壹定要先用水煮。2.將泡好的烏梅、山楂用紗布和少量桂花、甘草壹起包好。3.將大鍋裝滿水，放入紗布袋中，煮沸。4.煮沸後，加入適量能起到染色作用的冰片或紅糖。5、小火燉6到7個小時，水到壹半左右，酸梅湯就做好了。飲用說明:1。準備好的酸梅湯壹次喝不完，可以放冰箱裏保存幾天。但是在常溫下，酸梅湯非常容易變質。如果看到表面浮著細細的氣泡，說明已經變質，不能喝了。2.配有甘草的酸梅湯會有壹種澀味。喝酒的時候放點冰塊可以減少澀味。之所以要配桂花吃，是因為桂花可以增加酸梅湯的香味，這也符合中醫理論中香味可以消除體內的濕熱。3.新手做的酸梅湯，很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只能多思考才能嘗試。酸梅湯是中國代代相傳的民間流行飲品，是消暑解渴、生津止渴的福音。很多人不知道，在家做飯非常方便簡單:2。怎麽做:去中藥店買些“酸梅湯”回家就行了，用熱水煮，小火燉半個小時，涼了之後更美味。■註意:酸梅湯含有較重的酸性物質，不要用金屬鍋烹飪或儲存。最好使用陶罐或玻璃瓶。提示1:每次買10元，可以分四次煮，每鍋大概壹個半的食材，十碗水。技巧二:加入黃糖(如黃金砂糖)調味。■補益:梅子抗菌力強，不僅能幫助消化、增進食欲，還有清胃、驅蟲、止嘔、止瀉、止咳化痰的功效，還能澀尿、止汗固液、抑制腹瀉。對心臟跳動、神經痛、坐骨神經痛、肩痛、蛔蟲感染、夏季食欲不振等有療效。還能快速消除疲勞，恢復體力，預防傳染病。