玫瑰營是壹個有100年歷史的古老集鎮。清朝時期，玫瑰營土地肥沃，水草優美，地勢平坦。有壹片低窪地，長著茂盛的蘆葦。當時人們把玫瑰營村叫做“蘆草包子”。光緒十年(1884)，中國蒙古教區主教巴啟賢(比利時人)到西方巡訪教政，路過蘆草蔔子(今玫瑰營村)時，見此地水草豐美，疆域遼闊，遂派南壕前(今河北省尚義縣)劉振林神父(比利時人)在此建堂，推廣傳教。光緒13年(1887年)，劉震林到蘆草堡子村修建“聖土堂”(土木結構的天主教堂)，並擔任這座教堂的司鐸。當時，蘆草堡子村只有7戶30人左右，主要以遊牧為生。光緒二十五年(1899)，蒙古教區(今察右前旗)主教方濟各(比利時人)派神父馮(比利時人)協助劉振麟在蘆草堡子村工作，光緒三十年(1904)，在蘆草堡子村修建了規模較大的天主教堂。光緒三十三年(1907)，擴建天主教堂。擴建後的天主教堂呈人字形框架結構，全部用青磚砌成，外覆鐵瓦，占地約300平方米。以天主教會為中心，相繼建立了寺院、尼姑庵等附屬房屋500余座，成為華北地區最大的天主教會。“蘆葦草正在蔓延”根據天主教的《玫瑰之書》更名為“玫瑰營地村”。
民國初年，玫瑰營的疆域屬豐鎮縣第三區公所(老平地泉區)管轄。民國35年(1946)二月，玫瑰營劃歸集寧縣五區管轄。1959 10集寧縣五區全部劃歸察右前旗。1958年4月撤區建鄉，建立玫瑰營、盛家營鄉。1958，11，撤鄉建鎮，建立燈塔人民公社。5月1962更名為玫瑰營人民公社，5月1965更名為東風人民公社，6月1984更名為玫瑰營鄉。
黨的十壹屆三中全會以來，隨著改革開放的深入，玫瑰營鎮各項事業取得了長足發展。到2004年，全旗糧食總產量達到3486萬斤，平均畝產糧食210斤，農民人均純收入達到1860元。大小牲畜5.2萬頭(只)，其中奶牛1.78萬頭，寒羊3.8萬只。退耕還林面積41.000畝，沙源治理面積1.5萬畝，有林地9.3萬畝，全鎮有機電井58口，蓄水灌溉工程6處，防洪工程3處，變電站1座，總容量9500千伏，高低壓線路1.700公裏。有固定和移動電話接收塔4座，開通電信、移動、聯通網絡。