註:壹般來說，家裏煮的粥水和米飯的比例是5: 1，是最好的。水5，米1。與壹杯米飯相比，這是5杯水。壹般家裏煮粥的時候水和米的比例是4: 1。如果家裏沒有量杯，可以用手指量水量。比如煮飯，壹般都是把中指放入水中，以壹個指節的高度為標準。水平線正好在第壹個指關節處。
1，準備100克大米，挑出雜質；
2、淘米水反復洗幾次；
3、電飯煲放入適量的水，按下煮粥鍵，想變稠就少用水；
4.按下烹飪鍵，煮1個半小時。
5.白米粥煮好後，可以放冰箱冷藏壹段時間。
大米粥具有滋養元氣、止瀉、生津、和胃的功效。大米粥有清潔胃腸道、潤肝腑、平肝散火的功效。如果是能受得了涼的中青年人，吃米粥的時候吃點生菜可以更好。
參考資料:
百度百科-米粥