明代以後，人們根據銀杏生長緩慢，稱之為“公孫樹”。“公孫樹”最早出現在周文樺的《汝南圃史》中，說:“當眾播種，孫兒得食”，意思是少年時種銀杏，直到做了爺爺，結果子，吃銀杏。
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童平亞《銀杏物語》說:“傳說中華民族的始祖軒轅有個復姓，公孫。銀杏的壽命可與中國有記載的歷史相媲美，故稱‘公孫樹’。這個名字特指銀杏樹。被列為生長緩慢的樹種。壹般要20年才能切籽結果，出銀杏。需要30年才能進入高產期。
銀杏是1.7億年前第四紀冰川時期作為遺跡出售的植物，因此也被稱為珍貴的“活化石”。銀杏在中國各地已有1200多年的歷史，如大學堂、潭柘寺等。
參考資料:
百度百科-銀杏(銀杏科落葉喬木)