1、《壹叢花·詠並蒂蓮》
清代：納蘭性德
闌珊玉佩罷霓裳，相對綰紅妝。藕絲風送淩波去，又低頭、軟語商量。壹種情深，十分心苦，脈脈背斜陽。
色香空盡轉生香，明月小銀塘。桃根桃葉終相守，伴殷勤、雙宿鴛鴦。菇米漂殘，沈雲乍黑，同夢寄瀟湘。
2、《青房並蒂蓮》（維揚懷古）
宋代：周邦彥
醉凝眸。正楚天秋晚，遠岸雲收。草綠蓮紅，□映小汀洲。芰荷香裏鴛鴦浦，恨菱歌、驚起眠鷗。望去帆、壹派湖光，棹聲咿啞櫓聲柔。?
愁窺汴堤細柳，曾舞送鶯時，錦纜龍舟。擁傾國纖腰皓齒，笑倚迷樓。空令五湖夜月，也羞照三十六宮秋。正浪吟、不覺回橈，水花風葉兩悠悠。
醉凝眸。是楚天秋曉，湘岸雲收。草綠蘭紅，淺淺小汀洲。芰荷香裏鴛鴦浦，恨菱歌、驚起眠鷗。望去帆，壹片孤光，棹聲伊軋櫓聲柔。愁窺汴堤翠柳，曾舞送當時，錦纜龍舟。擁傾國、纖腰皓齒，笑倚迷樓。空令五湖夜月，也羞照、三十六宮秋。正朗吟，不覺回橈，水花楓葉兩悠悠。
3、《青房並蒂蓮》
宋代：詹玉
醉凝眸。是楚天秋曉，湘岸雲收。草綠蘭紅，淺淺小汀洲。芰荷香裏鴛鴦浦，恨菱歌、驚起眠鷗。望去帆，壹片孤光，棹聲伊軋櫓聲柔。?
愁窺汴堤翠柳，曾舞送當時，錦纜龍舟。擁傾國、纖腰皓齒，笑倚迷樓。空令五湖夜月，也羞照、三十六宮秋。正朗吟，不覺回橈，水花楓葉兩悠悠。
4、《鷓鴣天》
作者不詳
煙雨江南五月天，遠山潑墨水如藍。秦淮兩岸臨池柳，裊裊依依挽畫船。
波似霰，醉紅顏，棹搖慵影倚闌幹。藕花深處田田葉，葉上初生並蒂蓮.
5、《再見雙頭蓮》
年代: 宋 作者: 吳芾
我來才見月初圓，兩度池開並蒂蓮。
嘉瑞還來非偶爾，懸知連歲有豐年。
1、並蒂蓮的文化象征
自古以來，人們便視並蒂蓮為吉祥、喜慶的征兆，善良、美麗的化身。
“青荷蓋綠水，芙蓉披紅鮮。下有並根藕，上有並蒂蓮”的名句廣為傳誦。
據《全芳備祖》“後集·蓮部”記載：“泰始二年（公元266年，西晉）嘉蓮雙葩，並實、合跗、同莖。”
又據《群芳譜》卷二十九：“並頭蓮，晉泰和間（公元366-371年）生於玄圃，謂之嘉蓮。”再據《宋書·符瑞誌》稱：“文帝元嘉（公元424-453年在位，為南北朝時期）十年七月華林天淵池芙蓉異花同蒂。蓮生建康額檐湖壹莖兩花。”權征興（公元759-818年）在《中書門下賀神龍寺渠中瑞蓮表》寫道：“神龍寺殿前渠中瑞蓮花圖，其花壹莖兩房。”以上表明並蒂蓮在古代就受到了人們的重視。
明代杭州女詩人馮小青（文學故事人物，相傳曾家住揚州）曾寫道：“稽首蘭雲大士前，莫生西土莫生天。願將壹滴楊枝水，灑作人間並蒂蓮。”表達了她對並蒂蓮的無限憧憬與祝福。