與花雕有關的詩句

黃酒與螃蟹是最佳的搭檔，“右手握酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足以壹矣”，“黃雕美酒大閘蟹，滋滋咪咪到半夜”，以蟹下酒的詩、詞、文、事非常多。因為這壹檔配方法符合中醫理論，蟹為寒性食物，味雖鮮美，但不能多吃，要不然寒食郁積，容易生病成疾。但河蟹與黃酒搭配起來則可以放心大膽的多吃，這是因為黃酒性溫，溫寒相抵便無疾患而言，再加上黃酒最能祛除腥味，吃起來倍覺香美。