栗在東門之外，
不在園圃之間，
則行道樹也。
------《詩經》
行栗，表道樹也。
--------《左傳》
果有三美者，
有冀山之栗。
--------《呂氏春秋》
老去自添腰腳病，
山翁服栗舊傳方，
客來為說晨興晚，
三咽徐收白玉漿。
------杜甫
堆盤栗子炒深黃，
客到長談索酒嘗。
寒火三更燈半灺，
門前高喊‘灌香糖’”。
-------贊詠糖炒栗子
夜食炒栗有感.
宋.陸遊
齒根浮動嘆吾衰,山栗炮燔療夜饑. 喚起少年京輦夢,和寧門外早朝來.