2.藕幹:藕幹是甌海的傳統特產。在宋元明清時期被朝廷列為貢品,栽培歷史約2400年。古人有句詩,萬林皆橘樹,無荷花不成水。目前,全區種植面積已達2萬畝,年產柑橘2萬噸。古有“樹皆橘樹,無荷花不成水”之說。其實是指甌海區和甌海區,有壹個傳統特產,也是橙子的唯壹產地。它們的栽培歷史約有2400年,在唐、宋、元、明、清時期都被朝廷列為貢品。民間素有“柑如端午羚羊”之稱,甌海長期栽培柑,不斷發展。作為第十壹屆亞運會指定水果,全區柑橘現有種植面積654.38+0.8萬畝,年產量2萬噸,年產值超億元。
3、三杯香:清明前後采摘三杯香,因沖泡三次仍有香味而成名。炒出來的綠茶外形薄而緊實,有苗鋒,色綠油潤,有隱芽,泡後呈壹芽二葉狀。浙江省泰順縣特產“三杯香茶”,是中國國家地理的標誌性產品。它由泰順山茶園的精致茶葉制成,以“高香、高味、耐泡久”而聞名。其外觀細膩緊實,毛發外露,大小均勻,顏色為綠色。精華嫩香或栗香持久,滋味鮮濃,湯色綠亮,葉色綠鮮。“三杯香茶”多次獲得浙江、溫州名茶優質獎,國際博覽會銀獎,國際名茶金獎。
4.文成粉絲,得益於於文成得天獨厚的環境和自然氣候,出產的紅薯塊莖肥美,富含澱粉。用當地傳統工藝制作的紅薯粉絲具有耐煮、耐炸、不糊等獨特品質。“文成粉條”不僅拓寬了銷售渠道,還通過浙南馬鈴薯產銷合作社的平臺提高了市場認知度,使文成山區的農產品成為現代城市餐桌上的美味。
5.馬蹄筍:馬蹄筍是平陽縣的傳統名優特產,是食用筍家族中的優良品種。6月-65438+10月生產,正好填補了夏秋季鮮筍供應的空白。是夏季不可多得的清爽美味蔬菜。其竹筍粗、脆、鮮、甜、爽,高纖維、低脂肪,營養豐富。含有17種人體必需的遊離氨基酸、多種微量元素和維生素,是壹種具有美容保健功能的綠色食品。全縣馬蹄筍2000多公頃,主要分布在南湖、昆陽等鄉鎮,年產量6000多噸。竭誠歡迎海內外賓客品嘗平陽馬蹄筍,共同開發平陽馬蹄筍。
6.檳榔芋:檳榔芋屬於天南星科,是富含蛋白質澱粉維生素的無公害綠色食品。適宜在溫暖濕潤地區種植。其根系為肉質須根,無根毛,吸收弱,耐旱;葉片盾形,表面光滑,大而厚,蒸發量大,葉柄長,組織疏松,易折斷,怕強風;莖變短,積累養分後長成母芋,中下部分蘗長成子芋,但數量少。多用於次年種植芋頭。母芋休眠期長,耐鮮貯。蒼南檳榔芋的主產區是五峰鄉,以大而美、脆而甜著稱,富含澱粉、葡萄糖和多種維生素,是該縣出口創匯的蔬菜之壹。