曹丕是中國三國時代傑出的詩人。其《燕歌行》是中國現存最早的文人七言詩；他的五言和樂府清綺動人，現存詩約四十首。曹丕詩歌形式多樣，而以五、七言為長，語言通俗，具有民歌精神；手法則委婉細致，回環往復，是描寫男女愛情和遊子思婦題材的個中能手。代表曹丕詩歌最高成就的《燕歌行》，據考寫於建安十二年曹操北征三郡烏桓期間，采用樂府體裁，開創性地以句句用韻的七言詩形式寫作，是現存最早最完整的七言詩。曹丕在散文方面的成就可以說是諸體制全面、涉及面廣、內容上有所拓展，作者將心緒與情愁，敘寫於字裏行間。同時能突破體制的束縛，泄情懷於筆端，散文中融入了作家細膩而敏感的心靈感悟，處處流露出語切情真、徘徊動情之語，常常能觸動人心。故所以被裴松之譽為“美辭”之文，行情風格濃厚。
曹丕是鄴下文人集團的實際領袖，對建安文學的精神架構起到關鍵作用，由此形成的“建安風骨”對後世文學產生了深遠影響：①曹丕命令劉劭、王象、繆襲等人編纂中國第壹部類書《皇覽》，開官方組織編纂類書的先河；②《典論·論文》開創了文學批評的風氣，為中國文學批評之祖；③其《燕歌行》則是中國文學史上第壹首完整的七言詩，此對後世七言詩的創作有很大影響。