大福
大福又叫夾心湯圓,類似於放大版的湯圓。糯米包裹的餡料通常是豆沙、草莓、紅薯等甜料,口感軟滑。中國壹般稱之為餃子或糯米團子。比如草莓餡的叫草莓大福,紅薯餡的叫紅薯大福。
哆啦燒
通絡燒又叫金餅。它是壹種傳統的日本甜點。因其由兩塊形似鑼的餅組成,故名。它是壹種用烤面團和紅豆沙制成的甜點,深受日本人民的喜愛,也是日本卡通人物哆啦a夢最喜歡的食物。
莫奇
麻薯是用糯米做成的甜味食品,作為經典的日本民間小吃,又軟又粘,也是日本水果的壹種。這種日本傳統糕點在歷史上和中國有很多淵源,追溯到它的原型芝麻土豆,可能有點像中國的壹種民間小吃,就是糯米糍。
泰雅基
鯛魚烤是壹種起源於日本東京的甜點,主要由面粉、糖、牛奶和小蘇打制成。它的形狀像鯛魚的果實,源自今川烤肉。笛鯛烤的紅豆軟糯,皮脆。配上壹杯黑烏龍茶,口感濃郁,正好可以緩解笛鯛烤的甜味。
饅頭
日式饅頭也是日式饅頭的壹種,日式饅頭有很多種,比如用小麥粉做的紅茶饅頭;紅薯粉和粳米粉做的山藥饅頭;用酒渣等發酵面粉制成的酒饅頭。都是不同的皮,裏面都是豆沙。
餃子
餃子是數百種水果中的壹種。按照分類,餃子的原名屬於“生果”,是日本古代的壹種吃法。那時候的吃法遠沒有現在的餃子精致。把它們揉成丸子後直接食用,是壹種簡單粗暴的日本主食。
豆粉糕點
在唐代,羊肉湯是壹種加入羊肉制成的湯。然而,由於和尚不吃肉,他們用紅豆、葛粉和面粉把它做成羊肝的形狀。“肝”和“湯”的日語發音相近,所以“羊肝”被稱為“羊湯”,成為茶道盛行時的著名茶點。