《將進酒》原是漢樂府短簫鐃歌的曲調，屬漢樂府《鼓吹曲·鐃歌》舊題。題目意譯即“勸酒歌”。將，請。
後來《將進酒》指唐代詩人李白沿用樂府古體創作的古體詩。此詩為李白長安放還以後所作，思想內容非常深沈，藝術表現非常成熟。作者正值仕途遇挫之際，所以借酒興詩，來了壹次酣暢淋漓的抒發。
在這首詩裏，李白“借題發揮”，借酒消愁，感嘆人生易老，抒發了自己懷才不遇的心情。這首詩十分形象的體現了李白桀驁不馴的性格，對自己充滿自信、孤高自傲、熱情豪放，“天生我材必有用”、“人生得意須盡歡”。
全詩氣勢豪邁，感情豪放，言語流暢，具有極強的感染力。李白詠酒的詩歌非常能體現他的個性，思想內容深沈，藝術表現成熟。《將進酒》即為其代表作。
創作背景
唐玄宗天寶初年，李白由道士吳筠推薦，由唐玄宗招進京，命李白為供奉翰林。不久，因權貴的讒毀，於天寶三載（744年），李白被排擠出京，唐玄宗賜金放還。此後，李白在江淮壹帶盤桓，思想極度煩悶，又重新踏上了雲遊祖國山河的漫漫旅途。
李白作此詩時距李白被唐玄宗“賜金放還”已有八年之久。這壹時期，李白多次與友人岑勛（岑夫子）應邀到嵩山另壹好友元丹丘的潁陽山居為客，三人登高飲宴，借酒放歌。
詩人在政治上被排擠，受打擊，理想不能實現，常常借飲酒來發泄胸中的郁積。人生快事莫若置酒會友，作者又正值“抱用世之才而不遇合”之際，於是滿腔不合時宜借酒興詩情，以抒發滿腔不平之氣。