文章
李慶明的《鈴兒響叮當》
水鄉有許多水牛。
(2)從我記事起，直到我成年走出水鄉，大多都有水牛相伴。不僅要在寒暑假整天放牧水牛，就算上學也要每天帶壹把鐮刀和壹個竹籃，在放學的路上割滿壹筐草，回去餵水牛，照顧水牛。
(3)俗話說，壹方水土養壹方人。在我們水鄉，可以說是壹方水土養壹方牛。淤塞多年的洞庭湖湖濱，被圍墾成水鄉院落。港口、溝渠、池塘遍布湖中，到處都是茂盛的蘆葦、草地和野桿子。這些也是水牛的好飼料。水牛生命力強，好養。在春夏秋三季，它以自然生長的黃花蒿為食。在萬物雕零的冬天，妳每天只需要壹捆幹草就可以吃了。
在漫長的農耕時代，水牛壹直被視為農民的命根子。從小牛學會走路的那壹天起，壹串銅鈴就被小心翼翼地掛在它的脖子上。水牛可以在農忙季節用來犁耙田地；農閑時，牛可以幫忙拉、磨油菜籽、大米，得到食用油和大米。
⑤水牛天生會遊泳，也是長距離遊泳的高手。水牛在淺水裏遊得很慢——遊著遊著，還不忘吃水裏的荷葉、青草、野生稻；壹旦到了水深，它就變得特別快，四肢用力劃水，頭和角高高揚起，“嗯嗯”很得意地不停叫。夏天，水牛成了我和壹群好夥伴最好的“遊泳老師”。和水牛壹起學遊泳。首先，我們用柳條鞭子把水牛趕到河裏，用手抓住牛的尾巴。當水牛沖過河時，我們用腳拍打著水。不到兩天，我們就掌握了“牛刨”“蛙泳”等全套遊泳技巧。
⑥和水牛朝夕相處，我們也理解了它溫順溫順的習性。只要妳站在牛頭面前，哪怕它在吞草料，它也會迅速低下頭，讓妳爬上牛角，爬到它的背上。當妳入座後，水牛還不忘搖頭晃腦，撒嬌地叫幾聲，牛鈴也會“叮鈴鈴”地響。此刻的我們，頭戴柳條帽，腰掛彈弓，右手高舉起柳條鞭，就像舞劍騎馬出征的將軍。
7.別看水牛平時很溫順，但壹旦到了打架的時候，就異常勇猛，尤其是發情的公牛。當攻擊開始時，公牛的眼睛是紅色的，它們達到腳弓，它們的頭縮到前腿中間，它們露出鋒利的角，互相碰撞。這時候，牛鈴突然響了，沙飛石跳了起來，響聲震耳欲聾。這時，只有把幹草做成的火把扔向牛頭摔跤的地方，才能把他們分開。
最後，水牛老了。連田裏都不會犁地的水牛，安靜地蹲在牛棚裏，等待屬於自己的時間。因為怕瘦，村民們經常提前宰殺水牛。被牛繩拴在樹下的水牛，看到屠夫磨刀會流下很多眼淚，似乎有著深深的悲傷和無限的哀傷。想到水牛這輩子要求很少，卻幹著最臟最累的活，我們袖手旁觀的時候不禁落淚。
⑨如今的水鄉，水牛已經不再用於精耕細作，而是直接將種子撒在稻田裏，靠天氣收糧食用。放眼望去，只有水草在湖洲上瘋狂生長，久而久之這裏成了放牧水牛的天然牧場。春天，不再耕作的水牛被趕到牧場，脖子上套著新的有標記的鈴鐺，直到冬天才被帶回來。與公牛和母牛壹起被帶回來的還有新生小牛。小牛的認領遵循村裏的老規矩:把各家的小牛趕到壹個地方，看哪只小牛跟誰的小牛走，哪只小牛是誰的。
今天，在利益的驅動下，這樣的舊規則開始面臨挑戰。每次聽說因為小牛引起的糾紛。有兩家相鄰，因為六頭小牛的糾紛互不相讓，直到對簿公堂。有壹家提出要帶著牛和小牛去省城做“親子鑒定”。自然，鑒定最終解決了糾紛，但鑒定費、差旅費、律師費之和遠遠超過了幾個小牛的價值，成為人們茶余飯後談論最多的黑色幽默。
⑾之後，水鄉的水牛大多由放牧變為圈養。隨著歲月的流逝，牛仔的牛笛仿佛壹夜之間變成了絕唱。沒有遼闊的湖泊和大陸上綠草的蔭涼，沒有風的搖曳和吹拂...牛鈴還在叮當作響，但總覺得不那麽悅耳動聽了。