其歌詞選自在巴伐利亞州貝內迪先特博伊倫修道院中發現的壹本13世紀的詩集。***分25個樂章，用女高音、男高音、男低音、童聲合唱、合唱及樂隊（內有14個樂章為管弦樂曲）。
歌詞用拉丁文，其性質是放浪於飲酒、女人與愛情的學生歌曲，分為3大部分：1.春，2.小酒店，3.愛情，演出時有啞劇動作，伴有醜角和舞蹈場面。此曲寫作手法簡單,摒棄了常用的對位、主題發展、變奏等,而是用同度，八度，三度的聲部進行，句段多重復， 是壹部音效極佳的作品，現在經常被影視作品所引用 （片段1，片段2）。