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茶具的名稱和用途

1.茶壺:泡茶的常用器具,多由瓷器、紫砂或玻璃制成。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、能吸附茶汁等特點,常用於沖泡烏龍茶和普洱茶。

2.蓋:又稱蓋,是泡茶過程中用來放置壺蓋的。可以防止蓋子直接接觸茶幾,減少蓋子的磨損。

3、壺托:又稱壺托,是放置茶壺的專用器具,能承接壺內溢出的開水,保持茶幾的清潔,壹般用紫砂、陶、瓷等質地制成。它可以和相同材質的鍋壹起使用,也可以隨時組合。