宋：丁謂
聞得鄉人說刺桐，葉先花發始年豐。
我今到此憂民切，只愛青青不愛紅。
譯文：
聽到這個鄉裏人談論刺桐花，刺桐花如果葉子先發而後開花，這就會預兆這年是個好年景。我今天到這個地方來深深地憂慮這裏的百姓的溫飽，因此我但求刺桐樹長滿青綠的枝葉，而不喜歡見到那艷麗妖嬈的花朵。
2、《刺桐花·泉州剌桐花詠兼呈趙使君》
唐：陳陶
猗猗小艷夾通衢，晴日熏風笑越姝。
只是紅芳移不得，剌桐屏障滿中都。
譯文：
剌桐花開繁盛遍布四通八達的道路兩旁。在陽光照耀下艷麗的剌桐花敢同越國美女爭艷比美。
刺桐花艷麗可人、美比越姝，但只能遠觀而不可移栽，剌桐之剌就是為護愛其紅花而作為屏障布滿中都。