海藻吃多了會怎麽樣?
海藻本身營養高,被稱為“維生素的寶庫”。海藻的脂肪含量相對較低,僅占全部營養素的1% ~ 2%,但對神經系統發育有益的不飽和脂肪酸EPA的含量卻占52%。加上人體必需的大量礦物質和維生素,長期食用海藻可以改善微循環,增強免疫力,延緩衰老,降低癌癥和心血管疾病的發病率。
海苔在營養方面確實更好,因為青少年容易缺
海藻吃多了會怎麽樣?
海藻本身營養高,被稱為“維生素的寶庫”。海藻的脂肪含量相對較低,僅占全部營養素的1% ~ 2%,但對神經系統發育有益的不飽和脂肪酸EPA的含量卻占52%。加上人體必需的大量礦物質和維生素,長期食用海藻可以改善微循環,增強免疫力,延緩衰老,降低癌癥和心血管疾病的發病率。
海苔在營養方面確實更好,因為青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量相對較好,但我們從配料表中可以直觀地看到鹽、醬油等額外的調味品,而這些配料使海苔的味道偏鹹,這類食物吃多了孩子會養成不良的飲食習慣;我們都知道鹽攝入過多會引起高血壓及相關疾病。
而且海鮮中的碘含量也很豐富。甲狀腺癌發病率的增加與碘的攝入有關。海藻中含有的碘和雌激素是甲狀腺癌的兩大誘因。
所以海苔中鹽和味精的含量很高,不適合長期連續食用,壹次最好不要超過1。尤其是幼兒和高血壓人群,不要經常吃,吃完要及時喝水。
海藻的飲食禁忌
1,便溏腹痛,脾胃虛寒。
2.需要控鹽的人也要適當克制調味海苔的食用。
3、孩子不宜多吃。
4、消化功能差,脾虛的人吃素少,會引起腹瀉。