蒜苔可以油炸腌制，是個不錯的選擇。最常見的做法是炒蒜苔、蒜苔配肉等等。蒜苔炒肉絲是川菜中的經典菜肴，幾乎家家戶戶都做。這道菜看起來做起來簡單，但是很多人做的蒜苔不太好吃，顏色黃黑，或者肉絲炒的比較老。那麽，如何把這道菜做得色澤誘人、蒜苔鮮美、肉絲嫩滑呢？我兒子的另壹個愛好是吃蒜苔，所以我想知道我能不能用蒜苔和肉做壹個特別的肉丸！我想了很久，終於想出了壹個方法，既美觀又有營養，還很開胃。看著兒子狼吞虎咽地吃東西也是壹種滿足。
豆皮是壹種豆制品，富含蛋白質，但不含膽固醇，富含鈣和維生素D，能有效補鈣，預防骨質疏松。同時熱量很低，所以豆制品非常適合減肥健身的人。簡單炒蒜苗豆皮就是壹道好菜！這兩種成分很常見。如果妳把它們放在壹起炒，妳就能吃到有營養的食物。吃多了就不會長胖。幾千塊有嚼勁有彈性，蒜苗嫩脆。這道菜很清淡，壹碗米粥吃著真的很舒服。"