中國新年有壹個流行的“粑粑”習俗。被稱為“二十八，打便便”。每當春節來臨，臘月二十八，家家戶戶都會做糯米糕。據當地地方誌記載:“糯米會像泥壹樣立在石槽裏，被壓成圓月般的球狀。大的直徑約5英尺，壹般的約4英寸，厚度從3到8分鐘不等。”打糯米粑粑是壹項勞動強度很大的體力活動。壹般都是壹個小夥子打，兩個人對面站著，先搓再打，哪怕是下雪天下雪天也會出壹身汗。做粑粑也很有講究。用手粘蜜蠟或茶油，先放出來，再用手或板壓，使之圓潤光滑美觀。