當前位置:成語大全網 - 端午節詩句 - 漢源詞壩的意義

漢源詞壩的意義

糍粑在漢源的意義是過年習俗。

中國新年有壹個流行的“粑粑”習俗。被稱為“二十八,打便便”。每當春節來臨,臘月二十八,家家戶戶都會做糯米糕。據當地地方誌記載:“糯米會像泥壹樣立在石槽裏,被壓成圓月般的球狀。大的直徑約5英尺,壹般的約4英寸,厚度從3到8分鐘不等。”打糯米粑粑是壹項勞動強度很大的體力活動。壹般都是壹個小夥子打,兩個人對面站著,先搓再打,哪怕是下雪天下雪天也會出壹身汗。做粑粑也很有講究。用手粘蜜蠟或茶油,先放出來,再用手或板壓,使之圓潤光滑美觀。