持螯更喜桂陰涼，潑醋擂姜興欲狂。
白話文：手持蟹鉗更喜有這桂樹的陰涼，潑上醋拌上姜真使我食興欲狂。
饕餮王孫應有酒，橫行公子竟無腸。
白話文：貪吃的王孫為助興自然要有酒，號為“橫行公子”卻是腹內空空無肝腸。
臍間積冷讒忘忌，指上沾腥洗尚香。
白話文：為貪饞早忘了腹臍積冷的顧忌，指上沾腥味洗了又洗還有余香。
原為世人美口腹，坡仙曾笑壹生忙。
白話文：螃蟹生來原就為滿足世人的口福，稱仙的蘇東坡也曾自嘲平生為口忙。
2、《螃蟹詠》清代曹雪芹（紅樓夢中林黛玉所作）
鐵甲長戈死未忘，堆盤色相喜先嘗。
白話文：永遠披著鐵甲永遠持著長槍，就是死了也沒能忘。妳那鮮紅色相堆上盤碟，卻又惹人喜愛個個爭先品嘗。
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
白話文：雙雙大螯中封滿嫩玉似的白肉，飽凸的蟹殼內塊塊蟹黃撲鼻香。
多肉更憐卿八足，助情誰勸我千觴。
白話文：要說多肉更應憐愛妳那八只足，為助情興誰來陪我飲上酒千觴。
對茲佳品酬佳節，桂拂清風菊帶霜。
白話文：對著佳品美味莫辜負這金秋佳節，好個清風輕拂桂花飄香菊黃帶霜。
3、《螃蟹詠》清代曹雪芹（紅樓夢中薛寶釵所作）
桂靄桐陰坐舉觴，長安涎口盼重陽。
白話文：桂香氤氳梧桐陰下端坐著舉起杯，好吃貪饞的人瞧著妳螃蟹盼重陽。
眼前道路無經緯，皮裏春秋空黑黃。
白話文：眼前的道路妳從不管縱橫壹味旁行，裝模作樣肚子裏卻只有黑膏和蟹黃。
酒未滌腥還用菊，性防積冷定須姜。
白話文：酒也敵不過妳那腥味還得用菊花，為防腹內積冷吃時定要多加姜。
於今落釜成何益，月浦空余禾黍香。
橫行到今落入鍋裏得到了什麽好處？月夜裏水邊上只留下了禾黍的芳香。