煙臺山海文化中的“山”是指:昆崳山和古天。昆崳山以森林公園為特色，峰巒長，林深谷深，古樹參天。昆崳山是煙臺山脈的“高度承載者”，位於煙臺牟平區。
奇峰多，處處異巖，絕壁如刀斧。有美麗的黃山，也有華山的險要。與山下的1000米木棧道、1000畝蘋果園壹起，被旅遊界稱為“江北小黃山，人間桃花源”，是膠東最美的山，是煙臺山的“絕代佳人”。
煙臺山海文化的“海”指的是黃海和渤海。早在春秋戰國時期就有“東萊腌通齊之魚”的記載。唐宋時期煙臺是海上絲綢之路的重要起點。從開埠到現在，煙臺的海洋藍色文化給煙臺的經濟帶來了很大的幫助。
在漫長的發展過程中，山海文化先後衍生出:紅色革命文化、綠色仙道文化、藍色海洋文化、紫色酒文化。不僅有“紅綠藍紫”的特色文化，多元的文化也造就了煙臺獨特的魅力——山海仙境，煙臺醉美。