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天熱怎樣避免中暑,吃麽即防暑又有營養

大暑節氣介紹

今年的大暑節氣是在2010年7月23日6時21分,太陽到達黃經120°時到來。“大暑不逢酷熱,必定三冬多雨雪”。大暑正值二伏前後,是壹年中最熱的壹個節氣,人的心氣易於虧耗,吃溫熱性食物,能增強機體抗病的能力,以驅除暑、濕。民間有飲伏茶,曬伏姜,燒伏香等習俗。

大暑是全年溫度最高,陽氣最盛的時節,故凡每逢冬季發作的慢性疾病都適宜在入伏進行調理,如呼吸系統疾病:過敏性鼻炎、哮喘、咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、慢性支氣管炎、常年性感冒等日常人體宿疾;消化系統疾病:虛寒性胃痛、慢性結腸炎;關節脊椎問題:頸椎病、肩周炎、腰間椎盤突出癥、虛寒性腰腿疼、風濕性關節炎等中老年人常見病;還有凡是冬天特別怕冷、屬陽虛體質的人。二伏7月29日星期四、三伏8月8日星期日。

平和體質大暑飲食小貼士

適宜

大暑暑毒外蒸,宜:豬脊骨、海產品、蛤蜊等味鹹的食物,做菜適當放些姜、蔥、蒜、醋。多吃消暑清熱、化濕健脾的食品。明代醫學家李時珍推崇藥粥養生,他說:“每日起食粥壹大碗,空腹虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙也。”吃白扁豆,絲瓜、西蘭花、茄子、西紅柿、豆角、豆腐、海帶、冬瓜、菠菜、玉米、南瓜、鯽魚等當季蔬菜。淮山有補脾健胃,益氣補腎作用。多吃淮山壹類益氣 養陰的食品,可以促進消化,改善腰膝酸軟,使人感到精力旺盛。醪糟也是大暑時節的應季甜品,“大補元氣”,可以加生姜紅糖熱著喝,也可以加冰糖涼著喝,不過不要放在晚上喝。《名醫別錄》中稱 鴨肉為“妙藥”和滋補上品,經過壹個冬春攝食的老鴨,骨骼更健壯,肌肉更豐滿,因此民間有“大暑老鴨勝補藥”的說法。入伏之後,如果家裏有慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺陰虛的老人,可取豬肺壹只,反復灌洗清凈後,至汽鍋中蒸,取其汁服用,壹只豬肺可蒸2~3次,淡食。

少吃

要少吃冷飲,煎炒、鹹臘、炙烤之物,少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。

忌吃

同上壹個節氣,忌吃油膩辛辣的食物,以及羊肉、韭菜、肝、血、脾。夏季體內陰氣重,陽氣散發在體表。不能過食寒涼、堅硬的食物。也不能暴飲暴食,梁代醫家陶弘景在《養性延命錄》中指出: “不渴強飲則胃脹,不饑強食則脾勞“。

平和體質大暑運動小貼士

因天氣濕熱易造成濕氣停滯體內,這個節氣需以適量運動來增進新陳代謝及排汗、排毒、降火,與自然接觸的散步、遊泳、慢跑、光腳走路為最好。小心健身房的冷氣,最好穿短袖,不要露肩,否則冷氣進入毛孔很難排除。大暑運動有6大禁忌,包括忌強光下運動(最好選擇壹早壹晚)、忌運動後大 量飲水(少量頻次)、忌運動後立即洗冷水澡(休息壹會兒等心跳緩和,體溫降下來)、忌運動後大量吃冷飲(冷熱相搏積累成疾)、忌運動時間過長(不要超過1個小時,夏季心火正旺,過量運動加重心臟負擔,誘發心臟病)、忌流汗自然風幹(不可勞汗當風,要用毛巾擦幹,不可赤膊,及時換幹的衣服)。

平和體質大暑起居小貼士

大暑天氣往往悶熱、潮濕,人體感覺熱,但即使大汗淋漓也不能解熱,很容易中暑。因此大暑養生首先要避開桑拿天,悶熱天氣盡量少出門、少活動,即使出門也不能長時間暴露在露天裏。為了讓體內的濕氣散發出來,應盡量在早晚溫度稍低時進行散步等強度不大的活動。這是壹個“消耗”的節氣,此時不註意起居,秋冬季節就會體質下降,抗病力減弱,從面影響全年的體質。宗旨有兩個:壹是每天都要出汗,要有壹定的活動量;二是要午睡,午睡時要平臥,午睡時間要在午飯後半小時。 《養性延命錄》上說:“春,三日壹施精;夏及秋,壹月再施精。”雖不能機械盲從,恪守壹月兩次,但還是盡可能少為宜。

平和體質大暑情緒小貼士

人如果不能養神,只會縮短生命,特別是在大暑這樣的天氣,世人常常通宵宴樂,或過度思慮,或為富貴而汲汲辛勞,或為貧窮而戚戚困郁,這些都足以損耗精神,如此作為,想不生病而得長壽也難啊。若能夜臥早起,減少思慮,拋卻名利之累,淡卻貧困之愁,則心中空曠湛然,壹如藍天,心神自然和暢。民國步翼鵬《養壽詩歌 問答記略》

平和體質大暑茶飲小貼士

香薷有消暑理氣、祛濕解表的功效,大暑時可以喝香荷飲。

香薷10克,荷葉10克(或鮮荷葉30克),陳皮10克,薄荷5克,先將香薷、荷葉、陳皮三味藥煎煮30分鐘,再加入薄荷煮5分鐘即可,服用時可加適量白糖調味,代茶飲。