“將炙啖朱亥，持觴勸侯嬴”是誰的詩，什麽意思？

李白的《俠客行》，通過侯贏和朱亥兩位壯士，幫肋信陵君奪兵卻秦救趙的故事，歌頌了任俠精神。其中的詩句“將炙啖朱亥，持觴勸侯蠃”，是說信陵君為了求賢，大宴賓客，“把好的食品給朱亥吃；手拿酒杯勸侯蠃喝”。