原句本出自蘇軾的《留別廉守》:“編萑以苴豬,瑾塗以塗之。小餅如嚼月,中有酥與飴。懸知合浦人,長誦東坡詩。好在真壹酒,為我醉宗資。”
而網絡上流行版本是造謠蘇軾作《月餅》壹詩。詩為“小餅如嚼月, 中有酥和飴。 默品其滋味, 相思淚沾巾”。
形狀如月說明它圓,用油糖說明甜餡而已,並不能推證是中秋十五所食的月餅。
按時間上看,蘇軾生活在北宋,而在宋欽宗、宋高宗時任要職的鄭望所寫的《膳夫錄》中記載“汴中節食”中只說“中秋玩月羹”。即宋朝起碼到南宋初期的中秋,特色食物是玩月羹,於後世是不同的。宋代《吳氏中饋錄》中甜食壹塊也無月餅記錄的。
月餅壹詞直到在南宋末年的《武林舊事》《夢梁錄》中才出現。
去年中秋應景作。刪改再發。